酵母|莲花牌食用玉米淀粉不合格“味精第一股”莲花健康上“黑榜” 产业|信息|控制|上市|酵母|莲花牌|中霉

【酵母|莲花牌食用玉米淀粉不合格“味精第一股”莲花健康上“黑榜”】【环球网综合报道】11月13日，宁夏回族自治区市场监督管理厅发布2020年食品安全监督抽检信息公示（第三十七期）。环球健康注意到，标称莲花健康产业集团股份有限公司生产的莲花牌食用玉米淀粉（分装）（2020/5/28、200g/袋）霉菌和酵母不合格，检验结果为1700CFU/g ，标准值为≤103CFU/g 。
据悉，霉菌和酵母是自然界中广泛存在的真菌。《食品安全国家标准食用淀粉》（GB 31637—2016）中规定，食用淀粉中霉菌和酵母不得超过103CFU/g 。食用淀粉中霉菌和酵母超标的原因，可能是生产企业所使用的原料受到污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
公开资料显示，莲花健康产业集团股份有限公司于1998年8月在上海证券交易所挂牌上市，有“味精第一股”之称。天眼查信息显示，上市前曾用名为河南莲花味精股份有限公司、河南莲花健康产业股份有限公司。公司经营范围包括保健食品的生产、销售；谷氨酸钠、谷氨酸等氨基酸等。
根据莲花健康近期发布的2020年第三季度报告显示，其前三季实现营业收入12.1亿元，同比减少7.78%；归属净利润5233万元，同比减少44.03％。