面包|买面包时，聪明人会避开这4种，面包师：不懂的人才喜欢吃( 二 ) 奶油|水果|肉松

还有一些面包店买购买不新鲜或者霉变的水果，以次充好，将坏掉的部分去掉，这样的水果吃了难免会对健康不利，而水果经过长时间的氧化，里面的营养物质早就流失了，因此不建议给孩子或家里的老人购买此类面包。
4、人造奶油面包
奶油面包是在烤制好的面包中加入适量的奶油，吃起来香甜顺滑、奶香诱人，深受小朋友们的喜爱。但经常买面包的人会发现，同样是奶油面包，价格却参差不齐，原因在于使用的奶油大有差别。奶油分为动物奶油和植物奶油，动物奶油是从牛奶脂肪中获取而来，口感和质量上都比植物奶油要好，价格相对来说也比较高，而植物奶油就是我们常说的人造奶油，人造奶油不仅口感欠佳，还含有大量的反式脂肪酸，因此吃多了不但影响身体健康，还特别容易使人长胖。
——老井说——有人会说，这么多面包不能多吃，那外国人天天吃面包怎么办？其实外国人吃的面包和我们的是不太一样的，他们的面包多为欧包或者主食面包，少糖，少油，无蛋，发酵制作，和我们的馒头差不多。国内的面包基本是甜点和点心，也叫亚式面包，多用黄油、鸡蛋、牛奶来制作，还有很多馅料，果酱之类的，热量非常高，是不适合当成主食来食用的，所以要区别对待。

【面包|买面包时，聪明人会避开这4种，面包师：不懂的人才喜欢吃】我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。