[蛋白]ffit8张光明：换过一瓣牛的心脏瓣膜，创业一年半，三个月两轮融资( 三 ) DoNews11月13日消息（记者翟子瑶）ffit

当年轻人的健康意识觉醒之后，张光明发现健康的零食这个品类是一个市场空白，多数好吃的零食离不开高油高糖，吃完之后爽感有了，但健康没了，而ffit8的蛋白棒填补了这块市场空缺。
同时， ffit8在跨界合作方面，也在寻找他们的目标用户。 8月底， ffit8和超级猩猩联名出了一款香蕉味的蛋白棒，除了线上各大电商平台巨幅海报上新推荐之外，线下超级猩猩的终端门店，也随处可见这款以猩猩品牌logo为主视觉的ffit8蛋白棒。
市场还在萌芽状态
2020年初， "新冠疫情"的影响使人们对健康的关注进一步提高，人们的健康意识得到增强，对于瘦身追求也将更注重健康化。
iiMedia Research数据显示，中国居民人均可支配收入及消费逐年上升， 2019年分别达30733及 21559元。中国居民生活水平逐年提高，消费升级背景下，人们更愿意投入资金和时间进行体重管理和健康瘦身，推动健康瘦身市场继续扩大。
今年4月若饭获浙江金浙股权融资， 5月鲨鱼菲特获梅花创投股权融资， 7月咚吃获熊猫资本数千万元A轮融资，同月， Smeal获得中路开牛股权融资， WonderLab获IDG和凯辉基金股权融资。
健身平台以及医药公司纷纷看到了蛋白棒的机会， Keep、薄荷、咕咚运动等健身平台推出了贴有他们本公司商标的蛋白棒；体育品牌迪卡侬、医药品牌康宝莱、保健品公司汤臣倍健等也有自己蛋白棒系列产品。但目前市场上各类品牌的蛋白棒在质量以及蛋白含量、价格上参差不齐。
这还是一个亟待推出食品规范的行业。而对于希望用蛋白棒减肥的人群来说，需要在一定合理饮食搭配的基础上把蛋白棒当作辅助，张光明称："我们官方建议每天最多代替一餐，就能有明显的健康效果，他是个部分代餐方案，你只要吃就会有好处。简单方便，想吃就吃，不吃也没损失，吃就有好处。 "
健身教练、健康管理师王丽静告诉「DoNews」， "蛋白棒的优点在于口感好，方便携带，作为零食、加餐，训练后能量补充都没有问题。但缺点在于糖份高，口感好容易过多摄入，比如吃一根挺好吃的，会想着再来一根，大部分人吃东西不会看营养成分表和热量表，建议在选择这类产品的时候看一下成分，注意摄入量。
据CVSource投中数据显示， 5年来，国内轻食代餐创业项目逐年增加，轻食代餐的总交易金额创下5年新高，君联资本、真格基金、元璟资本等知名机构纷纷下注。虽然中国代餐市场发展迅猛，但相比国外市场，无论是运动营养还是体重管理，或者是正餐代餐方向都还处于像成熟过渡的萌芽阶段。
结语
减肥的同时又要舒服和健康成为Z时代年轻人的刚需，但多数零食给用户带来幸福感的同时却又高糖高脂高油的弊端。张光明抓住了这个市场空白，零食不仅可以好吃，带来幸福感的同时又能健康营养，抓住了Z时代年轻人的心和胃。
谈到蛋白棒品类是否过于单一以及无法及时满足用户口味的更新需求时，张光明说，未来也会推出更多品类的代餐产品，而对于ffit8张光明则将它定义为一家食品科技公司。 "未来会扩到更多的围绕着我们的用户的生活场景，和用户喜欢的食品的形态来去开发我们的产品，扩充我们的品类。 "