[蛋白]ffit8张光明：换过一瓣牛的心脏瓣膜，创业一年半，三个月两轮融资 DoNews11月13日消息（记者翟子瑶）ffit

DoNews 11月13日消息（采访人员翟子瑶）ffit8创始人张光明的身上有着明显的运动痕迹，一身白T恤和牛仔裤的他像极了一个科技互联网极客。采访前，他的早餐是一根蛋白棒和一杯美式。

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（ffit8创始人张光明）
而在四年前，他在体检时发现自己有先天性心脏病，一场心脏瓣膜手术后，他换了一颗牛心的瓣膜。
"换了牛心之后，我的心脏跳得更有力了，自此也种下了一颗'牛心' ，想要帮助更多的人拥有健康的理念。 "张光明说。
在动手术之前，张光明是一个具有敏锐商业嗅觉的连续创业者，擅长看到容易得到回报的红利行业。但健康管理、运动这些理念从未在他的字典里出现。 "虽然不泡最酷的妞，但喝最烈的酒。 "
手术结束后，张光明休息了半年，看书、做研究，他找到了兴趣所在，一辈子用生命去做的事情--帮助更多人变得更健康。
2020年7月底，代餐品牌ffit8完成数千万元首轮融资，复星锐正资本领投，个人投资人李静、戴军跟投。 11月9日，又正式完成数千万A轮融资，由贝塔斯曼亚洲投资基金领投，厚为资本、微念科技创始合伙人罗一跟投。 ffit8成立一年半的时间里，不到三个月，拿到两轮融资。
「DoNews」见到张光明后，试图了解连续创业者张光明创业融资背后的故事。
一根蛋白棒的诞生
2013年，一位勤奋的硅谷码农Rhinehart厌倦了吃饭这件事情，他厌倦了无穷无尽的垃圾食品和外卖，又没有时间自己做饭，于是决定自己动手做出一种可以代替吃饭的东西，通过查阅资料把各种人体需要的营养以可冲泡粉末的模样放进袋子里。
Rhinehart认为是食物中的营养物质而不是食物养活了我们，因此他自学了营养学等相关知识，筛选出了人体必需的35中营养物质，将其做成粉状和液体状的物质。并且，他在社交网站上进行了为期一个月的仅靠自制营养素活下来的记录，受到了社交媒体的广泛关注，并为Soylent的众筹和融资提供了支持。在"解放你的身体"这样丝毫不解风情的极客风宣传口号下，他在众筹网站上募集了超过100万美元。在众筹、风险投资、快速迭代等互联网标配玩法的推动下，这款名为Soylent的品牌迄今已获得5次融资，成长为一家估值超过10亿美元的明星创业公司。
在欧美发达国家，普通用户对代餐的接受度已经很高，在超市或者收银台上，随处可见代餐产品的身影。而国内市场，代餐也仅是伴随着人们的身材管理和追求健康食品的趋势刚刚起步，没有很成熟的商业模式和上市公司，处于一片蓝海状态。
今年3月份， ffit8上线小米有品众筹，成为小米有品首款代餐众筹产品，在14天众筹期间完成了破千万的销售业绩。 618期间， ffit8的全渠道销售额同样超过了千万。问及ffit8的复购率，张光明表示，具体数据不方便透露，可以明说的是ffit8得到过天猫商城小二的表扬，明确表示他们的产品复购率在同行业中有足够高的复购率。
为什么在众多代餐品类里面选择了蛋白棒？
张光明认为，首先大多数人都缺蛋白质，我们觉得代餐就是你替代掉原来不健康的换成健康的，现代人的饮食结构中糖太多了，蛋白质太少，所以需要把糖换蛋白质。
第二，蛋白棒这种形态满足临时化与方便的需求。同时，要把蛋白棒做的好吃。之前大多数蛋白棒是蛋白粉粘在一起，口感并不好。但ffit8会把蛋白棒做的像零食一样。
张光明称， ffit8的蛋白质为"黑科技" ，这款蛋白质专为中国年轻人，特别是久坐少动的互联网人群研发设计，原料采用的是WPI分离乳清小分子蛋白（每100克牛奶只提取出最优质的0.1克），能实现98%高纯度蛋白，（普通的乳清蛋白大概只能做到40%-80%），剔除了乳糖，更适合中国人的乳糖不耐受体质，补充优质蛋白质，还能在低卡的前提下做到更持久的饱腹感。