带鱼|新鲜时没人摘，等“烂了”才好吃，此时吃正当，十元1斤不愁卖！刀鱼

文章图片
【带鱼|新鲜时没人摘，等“烂了”才好吃，此时吃正当，十元1斤不愁卖！】

文章图片
进入十一月份了，冬天慢慢逼近了，农村山里的野果子也所剩不多了，不过有一种野果子此时还挺多的，全都黑乎乎地挂在树上，看起来都熟透了，不过这样果子此时才是吃它的最好时节呢，一般新鲜的时候都没人愿意去摘，只有等到它变黑熟透都“烂了”摘它才是最好的，阳仔小时候家里没什么零食吃，我就会跑去山上摘这种野果子吃呢，没想到如今这玩意在城里面居然能卖这么贵， 10元一斤都不愁卖呢，供不应求。
这种野果子名叫“黑枣” ，但它是枣却又不是枣，之所以这么叫它是因为，当他成熟以后挂在树上是就会慢慢地被风干，然后它看起来又是黑色的，而枣子长得十分相似，所以就取名为“黑枣” ，不过不同的地方对它的叫法也是不同的，像有些地方会叫它牛奶枣、软枣等，而我们这就管它叫“黑枣” 。
其实黑枣不属于枣子，它是一种柿科落叶乔木，准确来讲它应该是一种柿子，不管是从叶子、所开的花、结的果都和柿子接近，只不过其果子的个头没有柿子那么大而已，所以它应该属于野柿子。它和柿子一样，都是新鲜的时候很少人食用它要等到完全熟透甚至烂掉了之后才吃它，虽说这果子看起来不起眼，但它的应该价值还是挺高的，含有丰富是膳食纤维、蛋白质以及矿物质等，而且还能入药呢。
随着越来越多的人了解到了黑枣的价值，吃它的人也越来越多了，在市面上就算价钱再贵都有人愿意买来吃呢。另外，黑枣不仅能直接食用，还能用来做果醋、酿酒或制成柿饼，尤其是黑枣酿制的酒，都能卖到上百元一斤，反正如今是不愁销路就对了。