爱与否科技 永辉20年的创新进化论

一家中国零售企业如何在二十年的发展历程中始终保持创新并与时俱进?
这是一个非常值得深入研究的课题 。
从04年进入沃尔玛(中国)总部开始计算 , 我在零售业的年限已经超过15年 。
在这十几年的零售行业生涯里 , 能够留下深刻印记的零售公司并不多 , 永辉却是其中最重要的一家 。
遥记2004年初入沃尔玛时 , 老同事们都会细数与沃尔玛相关的让他们印象深刻的事情 。
其中一件事就是沃尔玛在2001年刚进入福建省会福州市场时 , 遭遇了当时刚成立才3年(按照以“永辉”命名的时间计算)的本土超市——永辉超市的狙击 。
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这件事同样让我感到非常惊讶 , 毕竟沃尔玛作为世界500强 , 在中国甚至全球都鲜有对手!
永辉超市能够对沃尔玛造成这么大的影响 , 让我在零售业的十几年时间 , 始终关注着永辉的发展 。
不知觉地 , 截止2020年 , 发现永辉迎来了20周年庆 。
这十几年的观察和研究 , 让我得出一个结论:永辉是一家一直在创新并与时俱进 , 锐意进取和变革的中国零售企业!
多维度的“永辉式创新”
全球规模化的零售企业多数都是从创始人居住生活的城市开始 , 沃尔玛如此 , 永辉亦不例外 。
1995年 , 永辉超市创始人张轩松抓住“农改超”的机遇 , 第一家门店“古乐微利超市”选址在福州市鼓楼区西洪路正式营业 , 这也成为福州第一家自选超市 。
【爱与否科技 永辉20年的创新进化论】在经过三年的经营打磨后 , 1998年 , 第一家以“永辉”命名的超市迎来开业 , 在随后的3年时间里 , 以每年增设一家门店的速度 , 稳步发展;
到2001年 , 永辉超市在福州成功布局4家门店 , 张轩松也在彼时注册成立了“福州永辉超市有限公司” 。
这是永辉首次创新 , 用20年后也就是今天的话说叫做“业态创新” 。
目前永辉新品牌——自有品牌“永辉优选”、酒类“咏悦汇”、文玩体“娱乐星球”、宠物“铃铛宠物”、母婴“优悦宝呗”已相继亮相……
展示了永辉供应链升级的成果 , 也意味着永辉品类年轻化升级战略持续推进 , 全新品牌矩阵逐步成型 。
7月25日 , 永辉超市酒类项目“咏悦汇”旗舰店在成都、重庆、北京、福州四地齐开 , 全新升级的“咏悦汇”以“店中店”形式呈现 , 集酒类销售、文化体验、社交互动为一体 。
店内设置了多个专业酒类书籍阅览区 , 为酒文化爱好者提供最新最前沿的酒类专业资讯 , 同时吧台试饮、品鉴体验区与高端名酒陈列区也吸引了一大批爱好者前来打卡 。
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9月25日 , 首家“优悦宝呗”旗舰店开业 。
门店位于重庆茶园金科世界城 , 整体设计以浅蓝色为主 , 营造温馨、健康、活泼的主视觉效果;
店内除了商品陈列 , 还设置了人气游乐区 , 集商品销售、互动体验为一体;商品方面以高性价比为原则 , 涵盖常用母婴、奶粉、纸尿裤、婴儿用品、辅食等各类用品 , SKU总计近千支 。
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国庆期间 , 永辉超市在福州、重庆、上海三地举办的充满地域特色的20周年主题快闪路演 , 也是永辉超市展现自身新形态新理念的窗口之一 。
除了在消费端(2C)的业态创新之外 , 还有在产业端(2B)进行了服务升级和创新 , 包括永辉金融的供应链金融、永辉彩食鲜的B2B采销平台及针对生鲜和商超仓储物流服务的永辉物流等 。
现在的永辉已经成为线上与线下融合 , 多业态经营 , 并通过“大供应链+小业态”的模式在线下实现了千店千面 。
当然 , 能够持续进行业态和产业服务的创新与永辉早在2004年的规模化发展、组织创新及供应链创新息息相关 。