公益|爱在永春！打造“爱心厨房”，永春特色养老遍地开花 |中年|老年|

永春：
打造“爱心厨房” 助推农村互助养老
10月29日11时左右，永春湖洋镇吴岭村邻里守望堂，数十名老人从村里各个角落赶来这里，边吃午餐边聊天，其乐融融。这是永春创新居家养老的一个缩影。
近年来，永春县通过搭建“免费午餐”平台，把分散、独居、留守的老人聚集起来，解决他们日常饮食不规律、农村精神文化生活匮乏等问题，逐渐形成“免费午餐助养、半耕伴读乐养、邻里守望互养”的山区养老永春样板。全国老龄办、省民政厅等部门领导对该特色养老工作给予了充分肯定。
爱心厨房
老人享用免费午餐
2014年8月，永春将苏坑镇嵩溪村居家养老服务站作为试点，建立“爱心厨房” ，在全省率先推行农村养老“免费午餐” 。老人在服务站不仅能参与文体活动，丰富精神文化生活，而且又可以吃上营养可口的热饭热菜，让在外打拼的子女消除后顾之忧。

本文插图
永春湖洋镇吴岭村老人享用免费午餐
“爱心厨房”不仅得到镇村的资金补助，亦得到社会各界鼎力支持。该村企业家王增长得知“爱心厨房”开办，立即捐赠500公斤大米；一木材厂捐赠两卡车木柴用于煮柴火饭；一名年轻人得知母亲在爱心食堂就餐感动不已，立即捐出5000元，并发动单位同事捐资3万余元；外出务工回来的子女均会捐资捐物，不定期到“爱心厨房”帮忙，陪伴老人共享午餐。运营至今，日用餐人数达300多人。
因地制宜
特色养老遍地开花
“爱心厨房”的成功，在永春一石激起千层浪，各个乡镇因地制宜，发展本镇本村的特色养老产业。
“耕读文化+养老”模式。蓬壶镇西昌村幸福院变“被动养老”为“主动养老” ，弘扬耕读文化，让农村养老实现“老幼同乐” 。村委会租赁闲置田地打造“爱心耕作园” ，老年人参与力所能及的劳作，自给自足的同时提高获得感与存在感。
“民间公益+养老”模式。湖洋镇乡贤热心人士自筹资金承包运营敬老院，为留守老年人提供普惠性的居家照护、健康管理、社区托老等服务，并对部分困难老人提供低偿、无偿服务，让农村实现“民间公益”普惠养老。
“专业运营+养老”模式。岵山镇敬老院引进专业机构“泉州市医护航家护理服务有限公司”承包运营，转型升级为农村区域性护理型养老服务中心。
“休闲旅居+养老”模式。永春充分利用气候宜人、生态宜居等天然条件，统筹用好美丽乡村资源，发挥“中国香都、牛姆林、永春白鹤拳、余光中文学馆”等人文地理优势，创建“休闲旅居+养老”服务典型，让来旅行的中短期老年人游客尽享“森林氧吧” ，助推养老服务产业化发展。
“信息服务+养老”模式。充分发挥“互联网+养老”作用，引进专业信息服务机构，以东平镇居家养老照料中心为试点，搭建信息平台，完善老年人基本信息数据库，实现与户籍、医疗、社会保障等养老大数据信息资源共享。
保障运营
“三力”筹集物资
为了保障各乡镇相关的居家养老能长效运转，永春县全面发挥政府、慈善等社会各界力量，通过采取“政府补贴扶持、慈善捐赠帮扶、子女捐资投劳”的办法筹集资金。
政府发力。 2016年12月，永春县人大十八届一次会议将《关于创建居家养老活动中心的议案》列为一号议案。同时，政府对有开展“免费午餐”活动的居家养老服务站（农村幸福院），给予2万元的一次性运营经费补助。
慈善助力。借力县慈善总会，近5年来，永春共投入1764余万元用于建设居家养老服务站（农村幸福院）等养老事业，其中有110万元用于“免费午餐”的日常运营。广泛发动乡亲贤达、社会群团、爱心企业捐资捐物，为持续运营提供充足物资保障。苏坑镇嵩溪村居家养老服务站“爱心厨房”从创建至今接受捐款达180万元。