非洲|非洲人吃不起饭，为何不耕种？你看看大自然给他们馈赠了什么？( 二 ) 猴面包树

渐渐地，非洲人就失去了农业的劳动力，自然也不会去思考如何让农业生产效率提高，如何让农作物产量提高等等。那么，究竟是什么东西可以令非洲人如此放心，丝毫不用在意粮食够不够呢？
那便是非洲大陆特有的两种植物园，分别是“香肠树”和“猴面包树” ，顾名思义，这两种树的名称都和食物有关。图片：非洲人居住的房子资料截图这两种树是大自然馈赠给非洲的财富，它们完全自然生长，不需要人工的任何栽培，这两种树的生命力格外顽强，人们只要播下种子，它们就能自由生长、茁壮成长。
尤其是成熟后，树上结出的果实是可以自然食用的，香肠树一般生长在非洲大草原上，每一株大概高6－12米，长出来的果实特别粗且长，联结在垂下来的长柄之下，非常像肉铺中挂出来售卖的香肠，因此，人们将其命名为香肠树。
这个“香肠”的个头特别大，一个果实大概有十斤左右，吃起来微甜，含有大量的淀粉，因此当地人常常将它作为主食，有时还把它拿来酿酒。
此外，不管“香肠树”的果实有没有成熟，味道都是不变的，香肠树最早在非洲的乌干达被发现，每到一年之中的旱季，自然界中的动物们就极度缺少食物和水分，这时就可以享用香肠树的果实以及茎叶，度过旱季。
其实，我国南部的海南省和广东省，也曾发现形似香肠树一般的植被，且长出的果实也很像香肠，只不过果实不能食用，只可以观赏。图片：香肠树资料截图再来说说猴面包树，它是一种适合生长在热带地区的植物，因为在生长期间受到大量的光照，且植被本身非常耐旱且耐贫瘠，它们所需的自然环境刚好与非洲相吻合，而面包树长出来的果实也成为了当地人的主食之一。
果实的形状为椭圆形或是圆锥形，长度大约为25~30毫米之间，内部含有大量的淀粉，可以烧烤后食用。烤制成熟后，口感很像面包，外壳酥脆，里面松软，酸甜适宜。
猴面包树之所以能成为主食，是因为它的产量极高，每一棵树一年可以结出两百颗左右的果实。猴面包树的果子可以拿来吃，树木本身的躯干还可以拿来当建筑的原材料，如萨摩亚人会将猴面包树做成船，当成日常使用的交通工具。
而猴面包树还可以做成房子，由于质地坚硬，十分牢固，这种房子住个五六十年都没关系，猴面包树的树皮可以编织成绳子，用于日常生活中去。图片来源于网络：面包树总之，猴面包树浑身上下都有很高的利用价值，是大自然给非洲人民带来的宝贵财富。
正因为有猴面包树和香肠树的存在，非洲人才越来越不想耕种，长期下来就养成了懒惰懈怠的习惯。众所周知，自然界的资源并不是无穷无尽的，人们不可能永无止境地去消耗自然资源，而是应该思考如何让这些资源可持续地发展，如何与自然界和谐相处。
文章作者：大慧
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