豆腐|分享7款减脂汤,每天1款,低脂饱腹又美味,吃到满足不怕胖!


豆腐|分享7款减脂汤,每天1款,低脂饱腹又美味,吃到满足不怕胖!
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分享7款减脂汤 , 每天1款 , 低脂饱腹又美味 , 吃到满足不怕胖!
大家好!我是紫色浪漫 , 又到了分享美食的时间 。 天气凉快了 , 胃口也变得好起来 , 不知不觉 , 好不容易减下来的体重又回升了 。 今天给大家整理7款减脂汤 , 低脂低卡 , 好喝不长肉肉 , 满足口福的同时 , 体重也会慢慢减下来 。
【虾仁豆腐汤】
食材:
基围虾12只 , 嫩豆腐一块 , 生姜一小块 , 鸡蛋一个 , 香葱一根 。
做法:
1.豆腐切小块 , 用淡盐水浸泡一会 , 生姜切丁 , 鸡蛋放少许盐 , 一勺料酒打散 。
2.基围虾去虾线 , 虾头 , 虾壳 , 虾头不要丢掉 , 等下有用 , 虾仁放少许盐 , 胡椒粉 , 一勺料酒 , 生姜腌10分钟 。
3.锅中放少许油 , 放入虾头 , 炒出虾油 , 放适量清水 , 大火烧开 , 捞出虾头 , 放入豆腐 , 放适量的盐 , 再次烧开后放虾仁 , 虾仁变色后淋入蛋液 , 放胡椒粉鸡精 , 撒上香葱即可出锅 。
虾仁豆腐汤做好 , 超鲜美呀!虾仁鲜嫩Q弹 , 豆腐嫩滑 , 这道汤不仅高钙高蛋白 , 还低脂低卡 , 多喝也不担心长肉肉 。
美食小贴士:
1.虾头里面有虾油 , 把虾油煮出来以后汤味更鲜美 。
2.虾仁煮变色后就熟了 , 不要煮时间过长 。
【茄汁虾滑汤】
食材:
番茄两个 , 基围虾200g , 香葱一根 。
做法:
1.番茄去皮切丁 , 基围虾去虾线 , 去头去壳 , 剁成虾糜 。
2.虾糜中放适量的盐 , 一勺料酒 , 一勺玉米淀粉 , 适量的胡椒粉半个鸡蛋清 , 沿一个方向搅拌起劲 。
3.锅中放少许油 , 放入番茄 , 放适量的盐 , 一勺番茄酱 , 炒出番茄汁 。
4.放适量清水 , 烧开后放入虾滑 , 待虾滑浮起来就熟了 , 放适量鸡精 , 撒上香葱就可以出锅啦!
【鸡蛋豆腐汤】
食材:
嫩豆腐一块 , 鸡蛋两个 , 木耳五个 , 香菜一根 , 香葱一根 , 番茄一个 , 生姜一块 。
做法:
1.木耳提前泡发切丝 , 番茄切片或者切丁 , 豆腐切丝或者切小块 , 香葱香菜切碎 , 生姜切丁 。
2.锅中放油 , 放生姜爆香 , 放番茄炒出番茄汁 , 放适量清水 , 水开后放木耳 , 放适量的盐 , 大火烧开 , 放豆腐 , 再次煮开后淋入淀粉水(2勺淀粉+4勺清水拌匀) 。
3.汤变浓稠后 , 沿锅边淋入蛋液 , 开最小的火 , 放一勺生抽 , 一勺小麻油 , 放胡椒粉鸡精 , 撒上香葱 , 香菜即可出锅 。
营养美味的鸡蛋豆腐汤做好 , 低脂低卡 , 好喝不长肉 , 豆腐和鸡蛋嫩嫩的滑滑的 , 特别美味!
【茄汁鸡肉丸子汤】
食材:
番茄两个 , 鸡胸肉一块 , 鸡蛋清一个 , 生姜一块 , 香葱一根 。
做法:
准备食材并洗净 , 番茄去皮切丁备用 。
鸡胸肉剁成肉末 , 生姜切丁 , 放入碗中 , 放适量的盐 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 一勺蚝油 , 一勺淀粉 , 一个蛋清 , 一勺小麻油 , 适量葱花 , 沿一个方向搅拌起劲 。
锅中放油 , 放番茄炒出番茄汁 , 放适量的盐 , 放一勺番茄酱 , 放适量清水 , 大火烧开 。