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正宗的方方正正 ， 捏如春绵 ， 色若秋练 ， 含在嘴里即能化了 ， 化了其香也散 ， 芝麻浓 ， 椰奶甜 ， 核桃香 ， 原味醇……大糕也可油煎 ， 两面合煎 ， 如无馅儿的藕夹 。 据说拿根火柴去点一片大糕 ， 它很快就会燃起来 ， 可见其薄 。
（图片来源于三个料理人及网络 ， 侵删 。 ）

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