肉价|“肉荒”的美国:穷人的水深火热,超级富豪的资本狂欢

【肉价|“肉荒”的美国:穷人的水深火热,超级富豪的资本狂欢】
肉价|“肉荒”的美国:穷人的水深火热,超级富豪的资本狂欢
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肉价|“肉荒”的美国:穷人的水深火热,超级富豪的资本狂欢

文 | 华商韬略 李二昀
“一元炸鸡” , 美国版“民工盒饭” , 美国穷人赖以生存的廉价美味 , 断供了 , 美国底层世界 , 又黯淡几分 。
美国闹起了“肉慌” , 8月份禽类供应量同比减少20%;牛肉储备同比下降7.7%;猪胸肉储备同比减少44% 。
肯德基、麦当劳、星巴克、Wingstop几乎所有知名快餐巨头 , 在美国都“无鸡可炸” 。
售价区间在19-30美元的蟹肉 , 一度飙到121美元 , 涨幅590%!
供应紧张 , 肉价飞涨 , 87%的美国民众 , 在忧虑中度日 。
与底层民众愁惨形成鲜明对比的 , 是美国超级富豪们的狂欢 。
去年6月 , 采买国经济萎靡 , 需求锐减 , 美国肉禽出口下降30% , 为了节约养殖成本 , 卖不掉的禽畜 , 只能安乐死 。
仅明尼苏达州一家养鸡场 , 短时间内 , 安乐死的鸡就有6万只之多;另一家养殖场 , 每天送13000头猪去填埋场或提炼场 , 而不是火腿加工厂 。
嘉吉、泰森食品公司、JBS以及NBP四家美国肉制品巨头 , 长期垄断美国猪、牛、鸡各类肉制品的屠宰加工环节 。
市场低迷时 , 巨头们以安抚的名义 , 低价从小养殖场和农户手里 , 收购了近百万只禽畜 。
一年之后的今天 , 经济稍作回暖 , 肉制品需求增大 , 巨头们联手哄抬价格 , 从本就拮据的老百姓身上 , 榨取利益 。
原料在他们手里 , 供应链由他们把控 , 巨头们大可以随心所欲定价 , 别说百姓 , 连美国政府都没办法 。
面对白宫的指责 , 巨头们泰然自若 , 直接回怼 , 称肉价贵是“市场因素” , 这锅他们不背 。
疫情爆发至今 , 美国亿万资产以上的富豪的总财富对比疫情开始前飙升了62% , 从接近3亿扩张到4.8亿以上 。
疯狂生长的资产 , 是资本们操控市场 , 借疫情牟利的证据 。
相比之下 , 美国老百姓的生活 , 一片愁云惨雾 。
超8600万美国人失业 , 近4000万人感染新冠 , 贫困率上升近2% , 家庭收入的中位数下降2.9% 。
每个数字背后 , 都是千百万个艰难度日的普通家庭 。
美国政府拿出14亿美元补贴中小养殖场、加工厂 , 以期调控市场 , 但与巨头每年度上百亿的营收相比 , 那笔钱太微小了 , 起不到任何作用 。
近期 , 白宫又出台反垄断法 , 试图通过政策打压巨头 , 收效尚需观察 , 但不容乐观 。
面对类似考卷 , 中国的作答要优秀得多 。
政府一方面通过政策 , 管控肉价;一方面抛售储备肉 , 平衡供需关系 , 把肉价稳定在可接受的范围内 。
并且居安思危 , 于今年8月 , 拟定印发《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》 , 维稳未来肉价 。
今年夏天 , 肥美的“二师兄”大规模出栏 , 供大于求 , 肉价快速回落 , 最高降幅达60% , 部分城市售价低于10元 , 几乎跟鸡肉看齐 。
双节期间 , 在喜庆的节日氛围中 , 农业农村部副部长马有祥喊话老百姓:趁便宜 , 多吃点!
中国老百姓 , 敞开吃肉 , 美滋滋 , A股五家“养猪大户”牧原股份、温氏股份、新希望、正邦科技、天邦股份日子却不太好过 。
全国平均猪肉批发价年内逐月走低 , 从1月份的46.71元/公斤 , 跌至9月份的20.54元/公斤 , 区间累计降幅达56% 。
牧原股份8月多卖了57.47%的量 , 却少赚了30%的钱 , 其他巨头情况也都类似 。
根据市场预期 , 我国猪肉价格要降到明年3月份才触底 , 对此 , 我国农业部的态度是 , 不进行价格保护 , 肉价便宜 , 那是“市场因素”!
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