葡萄酒|麦哲伦出海前，都带了什么吃的？水手：是你不知道的“酸爽体验”( 二 ) 饼干|奶酪

▲发霉的食物
即便如此，海洋上潮湿的环境，依然会让这种硬饼干受潮发霉，随后象鼻虫和蛆虫便会顺势而生。所以很多水手在吃饼干时要在桌子上敲两下，就是为了把里面的虫子给抖出来。这种饼干在受潮发霉后，也依然要拿来食用，厨师会将它们加上水煮成糊状。这样的食物是水手们非常抗拒的，只有在十分饥饿的情况下，他们才能把它送进嘴中。
结语

为了实现这次航行，麦哲伦已经孤注一掷，航海图上没有他的目标，他也不知道这只船队能走多远。所以在离开塞尔维亚之前，他需要准备充足的食物，能装多少装多少。这些食物决定了他是否能够找到香料群岛。麦哲伦死在了这次航行中，但是他的团队却按照他的预想走完了航路，也算是实现了他的心愿。

参考资料：
《全球通史》
【葡萄酒|麦哲伦出海前，都带了什么吃的？水手：是你不知道的“酸爽体验”】《黄金、香料和殖民地》