本文转载自|啃老师陪你喝一杯
ID|kenlaoshiheyibei
作者 |啃老师
可能是因为最近活动以及吃吃喝喝的内容多 ， 所以多了很多「新人」粉 ， 于我是 ， 于威士忌也是 。 想想国内越来越多的朋友开始喝威士忌了 ， 真值得开心 。


文章图片
不过好像新朋友们还没有找到自己最舒服或所谓「正确」的饮用威士忌方式 ， 加上很久没写干货了 ， 今天就回归到入门级水平 ， 来聊聊威士忌的品鉴方式 ， 以及如何获取一呼一吸间的快乐 。 新人朋友坚持看完 ， 可能会对你有所帮助 。
首先 ， 我们来了解下威士忌品鉴「理论上」最基本的几步：


文章图片


文章图片
在迈向美妙的威士忌世界的第一步时 ， 了解世界威士忌产区特征是一个不错的开始 。 其实 ， 有一些理论知识做铺垫总归是事半功倍的 ， 不过千万不要扎太深 ， 光捏着理论而不实践 ， 矫枉过正就不好了 。


文章图片


文章图片
如果你只是单纯喝喝 ， 那什么杯子都无所谓 。 但从品鉴角度讲 ， 郁金香形的杯子是威士忌的最佳搭档——它便于观察酒体 ， 能向上引导香气和酒精 ， 有一定扩散效果 ， 还为呼吸提供了充足空间 。


文章图片
从我们以前的杯子测评来看 ， 最适合闻香的还是格兰凯恩杯 。


文章图片


文章图片
先观察酒液 ， 酒体颜色和酒质都会影响你对一款酒的初印象 。 现在 ， 给酒液一点漩涡 ， 记得轻柔「不是把酒液甩飞就能有大师Richard Paterson附体了」 ， 搅动威士忌的目的是让酒散发更多香气 。
如果太无聊 ， 像我这样摇上一天也很解压啊！
或者 ， 你也可以把手盖在杯口摇一下 ， 搓手 ， 闻一闻 。


文章图片


文章图片
放一个女神调配大师Rachel Barrie镇贴 ， 她曾在作为行业黄金标准的「Arthur D Little」气味识别测试中拿到92分的成绩 ， 而业内平均水平是60分 。
接下来 ， 将鼻子伸入玻璃杯中 ， 吸气 。


文章图片


文章图片
闻起来如何？是香香甜甜的热带水果？还是辛辣的香料？
很多人可能因此傻眼：淦！除了冲鼻的酒精 ， 我啥也闻不到哇？！

• 湘湘带你看社会|多国恢复宵禁，欧洲疫情反弹
• 互联网前电商小妹，带你探寻唯品会十月打折奥秘
• 长城24小时|“我是你的眼，带你去旅行”！我们带你“触摸”旅途中的幸福！
• 戴森签约入驻京东国际 托尼老师现场直播带你玩转戴森黑科技
• 湘湘带你看社会|站长迎亲途中赶回抢险：安全是头等大事，加油站旁燃气泄漏起火
• 强健骨骼 来益KD钙携手来益VC带你远离骨质疏松
• 人工智能记者带你逛数字峰会：盘点峰会上那些好玩的热门C位
• 湘湘带你看社会|民警紧急救援，巡逻遇事故
• 人人都是产品经理华为应用市场AppGallery Connect带你快速了解，产品开发和运营增长策略
• 娱乐一人行|带你参观蒋劲夫的家，书房像个小型图书馆，生活其实很有修养