厨工爸爸|两口补钙、三口满满维生素,宝宝隔三差五吃,记忆力好,一口补铁
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宝宝在六个月之后 , 就开始接触辅食 , 因为单单依靠母乳和配方奶粉已经不足宝宝的成长所需 。
为此 , 妈妈需要每天制作各种辅食 , 给宝宝进食 , 忙碌的妈妈每天要操劳着家里的大小事务 , 实在没有时间制作太多辅食花式 。
所以 , 不少的妈妈都是制作一些简单的米糊类辅食 , 时间一下来 , 宝宝开始厌恶米糊 , 不愿意接受这些千篇一律的辅食 。
当宝宝不爱吃米糊等辅食 , 妈妈不要灰心 , 不妨制作一道顺滑爽口的米粉辅食 。
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(图片来源于网络)
首先 , 妈妈要明白辅食准备的食材一定要均衡 , 在主食中添加一两种食材 , 混合的辅食营养更加全面 。
同时 , 妈妈在每次制作辅食的分量上 , 不需要太多 , 毕竟宝宝的胃口还小 , 一下子吃不了太多 , 也不适合一锅吃多餐 , 影响食物中的营养 。
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今天给大家分享这道紫菜米粉辅食 , 有汤有米粉 , 宝宝吃得一定很香 , 同时食材比较简单 , 在家很容易准备齐全 , 方便职场妈妈的日常 。
紫菜中含有丰富的蛋白质 , 维生素以及矿物质 , 非常适合宝宝进食 , 搭配维生素含量高的胡萝卜 , 以及辅食常备的鸡蛋 , 同时加入顺口嫩滑的米粉 , 宝宝肠道更易消化 。
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跟着厨工爸爸做辅食补铁米粉
食材列表和月份
参考月龄:7M+
操作时间:25分钟
米粉:半块
紫菜:2克
香葱:1棵
胡萝卜:20克
鸡蛋:1个
食材分量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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米粉提前浸泡一下 , 这样更好煮开 。
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紫菜也用清水冲泡清洗 。
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起锅烧水 , 水开加入胡萝卜 , 焯水2分钟 , 捞起备用 。
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胡萝卜切成细丝 , 再切成胡萝卜碎 。
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香葱切碎备用 。
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米粉稍微切短一点 。
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紫菜切碎 , 放置备用 。
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碗中打入一个鸡蛋 , 蛋黄和蛋清分离 , 将蛋黄打散 。
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奶锅中倒入少量的食用油和胡萝卜碎 , 翻炒2分钟 , 然后加入500ml清水 。
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