斯文姐闲谈|6道石斛食谱送给你,铁皮石斛补阴润燥( 二 )
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步骤一:将50克新鲜石斛洗净 , 并剥去老皮 , 然后剪成2~3厘米的小段 。
步骤二:将剪好的石斛放入普通榨汁机内 , 加入1000毫升纯净水 。 (此份量适合4~6人饮用)
步骤三:启动榨汁机时间设定为3~5分钟 , 这样可以充分的将营养成份榨出 。
步骤四:倒出即可饮用 , 饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜 , 口感更佳 。
如需热饮可延续以下步骤:
步骤五:倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中 , 用中火煮沸 , 边煮边摇晃避免溢出与煮糊 。 煮至泡沫消失即可 。
步骤六:倒出即可饮用 , 饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜 , 口感更佳 。
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秋季饮食里一个很重要的原则就是“滋阴润燥” 。 一说起秋季养津 , 可能大家第一时间想到的就是银耳、麦冬、枸杞、沙参、玉竹等常见的汤料 。 但论养阴 , 素来有“补阴第一药”之美称的石斛可就当仁不让了 , 虽然石斛向来不便宜 , 但是石斛的补阴之效也足以对得起它的身价 。
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