职业教育|德式学徒制：车间里的竞争力职业教育

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前言
为什么“德国制造”在全世界都受到追捧，而且长盛不衰？在一些不同角度的解答中，有一个答案是所有人都不约而同提及的――德国拥有高素质、高水平的车间技术工人。而且大家同时提到一个概念：双元制现代学徒制度。
双元制中的“一元”指企业，另“一元”指职业学校。在德国，双元制职业教育学制为2年～3.5年，无入学条件。被录取的学生需与企业签约，而后以双重身份――在企业当“学徒” ，在职业学校做“学生”――交替学习。学徒学习期间不交学费，每月还可以得到由企业提供的生活津贴及法定社会保险。学习结束后，学徒通过德国工商总会的考核，便能获得相应的职业资格证书。
德国的现代学徒制，之所以在全球处于领先地位，一方面是因为学生参与程度高。根据权威组织的统计，德国大学毕业生占同龄人的比例仅为20% ，将近80%的年轻人接受的则是以双元制为核心的职业教育服务，并以此走上工作岗位。拥有职业技术资格证书的人在德国全部劳动力中占80% ，这支队伍为占德国工业总产值80%的制造业提供了有力的人才支撑和源源不断的人力资源保障。另一方面是企业参与度高，这是一种“企业与学校合作的职业教育制度” ，在德国500人以上的大企业学徒制参与率高达91% 。
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行会承担职业人才培养
在德国，行会是“行业的自我管理组织” 。德国有多种行会，如工商行会、手工业行会、农业行会等。从对职业教育的贡献来看，工商行会和手工业行会最为重要，它们管理的职业培训合同数分别占到了德国培训合同总数的60%和30% ，即工商行会和手工业行会承担了德国技能型人才培养工作的90% 。
德国“双元制”职业教育是典型的分离式现代学徒制，职业教育管理由不同部门承担，管理机构和教育机构有较强的独立性。在此，行会扮演着极为重要的角色。
行会对职业教育的管理主要体现在三个方面。
首先是职业教育《培训合同》的管理。学徒与培训企业签订《培训合同》，是学徒制最重要的特点。
其次是行会组织的职业教育证书考试。职业资格证书的结业考试由行会负责。行会负责建立任期五年的考试委员会，成员是所涉及专业领域的专家。
此外，德国的职业教育审查与监督细致严格。行会代表国家对“双元制”职业教育中最重要的“一元”――企业培训进行资格审查、日常管理和监督。根据规定，德国所有企业均须加入相关行业的行会。
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根植于企业的技术学院――柏林西门子技术学院
柏林西门子技术学院把西门子企业的管理理念――以顾客为核心应用于教育过程之中。
一是倡导整体性教育。通过整体性教育，使学生获得综合职业能力，即专业能力、工作方法的能力、个人能力与社会能力。为了培养学生的综合职业能力，在教学中他们打破了传统的学科授课的方式，采取跨职能的整体性项目对学生进行训练。例如通过微型控制器项目，使学生获得跨专业的基础知识；通过灵活的生产项目练习，如生产、装配和维修，使学生获得专业知识；通过处理实际中的用户订单，如为西门子公司内部以及外来用户设计互联网网页，使学生获得综合运用知识技能的能力。每个项目除了包含相应的专业知识外，都含有商业、项目和过程管理以及讲解技巧的内容。
二是毕业后可继续获得工程学士。柏林西门子技术学院的学制是两年，相当于专科层次。在两年的培训过程中，前3个学期主要在学院里通过授课和跨职能的整体性项目对学生进行训练，第4学期主要在西门子企业内各部门进行实训。学业期满，学生获得工业技术员资格，大多数毕业生将在西门子企业就业。成绩特别优秀的工业技术员可以通过“双元制”补充学业，获得国际公认的“工程学士”学位。在这两年的教育过程中，学生三分之二的时间在企业内接受培训，三分之一的时间在柏林专科高等学校学习，其中第4学期以在企业内为主做毕业论文，学业期满，学生获得工程学士学位。
三是理论与实践紧密结合。技术学院并不仅仅培养学生在完成学业后具有解决某一专业问题的能力，而且培养学生掌握全面的综合职业能力。因此，技术学院在教学上特别强调宽而深的理论基础、技术上和方法上的经验、整体的思考结构以及小组中的行为方式。在企业的实训中，为了拓宽和加深专业知识，需要向学生传授一些有针对性和应用性的专业知识；为了加强学生对理论与实践的全面认识，需要介绍企业领域的广泛联系和交往的经验。在企业的实训中，工作技术与方法的培训也是特别重要的。作为工程师的助手应该熟练地使用各种辅助工具，运用系统分析的方法，掌握有关的生产经营情况并做出判断。为了增强适应能力，还要培养学生在企业的组织方面和经营方面的能力。同普通高校的毕业生相比，技术学院的毕业生能够从他的企业中了解到重要的经营过程、决策过程的经验。