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蒜蓉茄子
加了醋的茄子更加爽口 ， 与平时常吃的蒜蓉相比又是另一番滋味 。


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放凉了再吃也别有一番风味 ， 居然吃出了凉拌茄子的感觉 ， 一点都不影响口感和味道 。


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在烧烤店却看见桌桌都点卤菜 ， 这又是什么迷惑行为？
隔夜卤菜只有入垃圾桶的命运
美味的秘诀之一在于食材的绝对新鲜 ， 每一碗都是当天现卤 ， 绝不过夜 。


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『卤凤爪』优秀到让瘦瘦词穷 。
咸香中带着一丝甘甜 ， 端上来时还是温热的 ， 夹起来看一眼就知道肯定软烂得不行 。


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入口根本不用咬 ， 一抿一吸就脱骨 ， 入口即化 ， 糯到粘牙！
用作配菜的豆子让瘦瘦很惊艳 ， 脆脆的且吸满卤汁 ， 强烈建议老板单出一份卤汁泡豆来卖！
猪猪真的是宝藏 ， 它身上为什么有这么多好吃的东西！


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『卤猪耳朵』、『卤猪蹄』、『卤猪尾』齐上阵 ， 每一款都软糯入味 ， 胶原蛋白占满视线 ， 一口一个根本歇不住手！
可不能这么快就吃饱 ， 这些也很精彩


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『煎饺』是每桌必点 ， 玉米猪肉馅儿人畜无害 。
本因成本太高不赚钱下过架 ， 哪知人气太旺 ， 老板不得不再次把它上架 ， 就当攒口碑了 。


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沾点油辣子一口一个 ， 底部焦焦的里面却包满肉汁 ， 对味 。


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『喜头鱼』现点现杀现烤 ， 吃的就是一股子新鲜劲 ， 店里甚至还有专门的供氧鱼缸 。 『烤土豆』口感偏面 ， 挺扎实入味 。
吃到最后用『绿豆汤』和『小番茄』解腻 。
07.
sept


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绿豆汤得熬四小时 ， 先蒸后煮的绿豆翻沙的很 ， 里面还放了葡萄干 ， 口感丰富有趣 。
跟一般的糖拌番茄不同 ， 这里的小番茄上面还有桂花酱 ， 香气清新 。
用一点点甜暂时解放经历肉食轰炸的味蕾 ， 可以是饭局的结束 ， 也可以是下一轮的开始 ， 就看各位战斗力如何了！

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