武汉|【乔叶龙老武汉烧烤鄂州店】76元抢购95元超值双人烧烤套餐( 二 )
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烧麦
在武汉小吃里面大家评价最高的 , 还是这道重油烧麦 。 武汉人叫“烧梅” 。
烧麦好像很多地方都有 , 没什么稀奇的 。 但乔叶龙烧麦纯手工包制而成 , 口感非常的好 , 配合糯米+肉丁馅儿 , 加上香菇丁提鲜 , 竟然非常和谐;外皮既薄又有韧劲 , 一口下去回味无穷……
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暖胃的藕汤
夜市的各式汤类也是种类繁多 , 不得不介绍的就是鄂州人都无法割舍的一口老铫子藕汤 , 煤炉煨制的藕汤鲜甜醇厚 , 藕汤采用的野生藕 , 比市面上的粉藕贵一倍 , 就是为了更好的口感 , 喝上一口热乎乎的藕汤 , 嗯......虚浮!
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桂花糊
武汉的糊米酒是粘稠状的甜汤 , 用桂花、米酒、小汤圆、枸杞、蛋花煮成 , 甜稠软腻 , 是武汉豆皮的标配 。
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牛肉串
烧烤标配牛肉串是牛肉与孜然的完美结合
在碳火的烘烤下成为烧烤界的奇迹
超大快的牛肉粒
撒上孜然粒散发出纯正牛肉的香气沁人心脾
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入口肉质细嫩又不失嚼劲
牙齿一挤压肉汁就出来了
碳烤的香味在嘴里 , 好吃得可以一口气狂撸100串!
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掌中宝
掌中宝好吃到停不下来 , 糯而藏脆 , 吃起来别有一种风味 , 色泽金黄 , 而且很有嚼劲!
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浓香的掌中宝之间还有一个蒜瓣 , 既不会油腻 , 又将肉的鲜味发挥到极致 , 不吃蒜的宜妹儿都忍不住尝了下 。
【武汉|【乔叶龙老武汉烧烤鄂州店】76元抢购95元超值双人烧烤套餐】
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猪肉串
猪肉串采用纯瘦肉
烤出来的串香气四溢丝毫不柴
每一口都是当季的满足
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小脆骨
乔叶龙的脆骨格外不同款
块头虽小但嚼起来有趣又不费牙~
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老武汉的烧烤精髓就在碳烤香气与孜然辣椒的搭配上
佐料香气渗入到小块的脆骨中
越嚼越起劲!
宫保鸡丁
两块鸡丁中间夹了一块小黄瓜 , 中和了纯鸡肉的无趣 , 配上黄瓜的脆爽 , 很能解腻 。
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悄悄说 , 多烤一会黄瓜就会变软 , 口感也更独特 。
烤玉米
玉米都是一粒粒穿上去的
这样不仅吃起来方便
调味料也能360°无死角的包裹住每一寸“肌肤”
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