第一财经|藜麦助力产业扶贫微型样本:在盐碱地上种出的富裕路( 三 ) 代家村驻村工作队队员施明德告诉第一财

施明德告诉第一财经采访人员，村里也在继续讨论藜麦产业的发展方向，今年11月村里藜麦的有机种植认证就会完成审批，届时拥有有机认证标识，会对代家村的藜麦销售形成帮助。在此基础上，驻村工作队也和村党委也在讨论，是否要增加藜麦深加工的项目，目前合作社销售的还是藜麦原粮，也是初期产品，而藜麦在加工成面条、饼干等深加工品后，利润会增长30%以上。
此外，随着国内种植藜麦的地区和种植户的增多，毛红领也发现，市场上销售的藜麦产品也存在品质参差不齐等问题。在他看来，藜麦种植已不是难题，但藜麦产业发展并不会一蹴而就，特别是在销售渠道上还需要进一步打通，还应注重打造品牌、品质，让产出的产品真正走向市场销售，这样藜麦产业扶贫之路才可以更长远、健康的走下去。
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