猪肉价格由涨转降，9月CPI今年首进“1时代”( 二 ) 新

解读1：“三连涨”后转跌，猪肉价格未来走势如何？

猪肉价格在“三连涨”之后迎来回落。猪肉价格环比由上月上涨1.2%转为下降1.6% ，同比上涨25.5% ，涨幅较上月大幅回落27.1个百分点。受此影响， 9月份CPI同比上涨1.7% ，时隔19个月重回“1时代” 。

分析近期猪肉价格“先涨后跌”的原因，董莉娟认为，此前猪肉价格连续上涨主要受到需求持续增加影响，近期下降则是由于生猪生产持续恢复，存栏不断改善，储备猪肉投放增多，猪肉供给有所增加所致。

植信投资首席经济学家连平认为，近期猪肉价格走势受供求两方面因素影响。一方面，随着国内新冠肺炎疫情平稳，经济社会明显复苏，餐饮等消费需求回暖，带动猪肉需求释放明显。另一方面，今年夏天南方多地洪涝灾害影响了生猪调运，出栏效率降低，此外，一些地方前一阶段的猪肉供应处于比较萎缩的状态。

供需两方面因素叠加作用下，养殖企业预期提升，养殖户存栏惜售，导致供求关系出现一些阶段性的不平衡，猪肉价格有所回升。

不过，暴雨洪涝灾害等因素对生猪调运和出栏的影响已经逐渐减弱，从中央到地方一系列支持生猪养殖的政策也持续落地见效，养殖户补栏积极性增强。加上节前中央冻猪肉储备投放等因素影响，猪肉供给增加，可以更好地匹配需求，供求关系逐步改善，猪肉价格在本月迎来下跌。

从数据上看，中央和地方在“双节”前均加大了冻猪肉的投放力度。中央层面， 9月份华商储备商品管理中心有限公司组织实施了4批共计6万吨的中央储备冻猪肉投放工作。地方层面，兰州、郑州、三亚、济南等地也均投放了市级储备冻猪肉。

生猪产能也在稳步恢复，农业农村部部长韩长赋10月10日表示，生猪生产恢复发展取得积极成效，截至目前，全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平，生猪规模养殖比重提高至53% 。

“双节”过后，猪肉价格延续了下跌态势。农业农村部数据显示， 10月9日猪肉批发均价为44.55元，比节前（9月30日）下降1.9% ， 10月12日、13日连续两日明显下降，截至10月14日，全国猪肉批发均价43.17元，比前一日微涨0.9% ，整体较节前有明显下降。