之前做过葱油饼 ， 做过花卷 ， 发现我真的就是喜欢面食 ， 怪不得胖！！今天我又做了发面葱油饼 ， 因为发面的要软很多 ， 就是拣软柿子捏嘛！饼皮脆 ， 瓤软乎乎的 ， 是我喜欢的口感 ， 葱油嘛 ， 一如既往的咸香、喜欢面食的小仙女们快点看过来 ， 我们一起霍霍面粉吧 。 也是很方便很家常的一款面食 。


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就是这么软呼呼的 ， 想不想来一口！


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300g面粉， 160g温水?3g酵母搅拌均匀 ， 倒在面粉上 ， 用筷子搅拌成面絮 ， 揉成面团发酵至2倍大


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酵好以后揉面 ， 排气 ， 擀成长方形面片 ， 一点油 ， 抹匀


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一点盐 ， 抹匀 ， 葱花 ， 散匀


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取一块 ， 用虎口收起两头 ， 做成圆形 ， 拍成饼 ， 全部做好


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干锅 ， 热油 ， 涂抹均匀 ， 放入饼 ， 小火慢煎 ， 饼皮上也抹一点油 ， 防止变干


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有劲道 ， 有葱香 ， 还软软的 ， 很好吃呢 ， 喜欢面食的你不要错过哦 。
【咸香|是我喜欢的味道！发面葱油饼？你吃过吗？皮脆瓤软】

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