中国侨网微信公众号|疫情反弹，海外中餐业还撑得住吗？( 二 ) 疫情反复“难”仍是关键词年初暴发的疫

共渡难关温暖同胞回馈社会
虽然处境艰难，但海外中餐业者在积极自救的同时，不忘为身边的同胞和当地社会送去力所能及的帮助。
意大利罗马“封城”期间，侨胞的出行和采购面临诸多不便。 “作为‘封城’后唯一一家坚持外卖送餐的中餐厅，我们一直坚持给罗马的中资企业及华侨华人同胞送餐。 ”意大利罗马温州工商总会秘书长何建锋笑言，他自己就干了一段时间的“外卖小哥” 。
中秋节期间，美国波士顿地区八所高校的中国留学生收到了来自“筷乐湘聚”中餐厅的爱心午餐。餐厅负责人李银花说，在疫情期间，餐厅在留学生和华人顾客的大力支持下得以挺过难关，希望回馈社会，在节日期间为身在异乡的留学生们带来“家的味道” 。为避免集中取餐，餐厅与熊猫外卖送餐公司合作，直接将午餐送到学生宿舍或居住地。
虽然境况艰难，新西兰皇后镇华人商会会长阳敏仍坚持给每名员工发放补助。此外，他还组织参与各类活动，邀请皇后镇市长与华人居民进行面对面交流，并为中国留学生提供口罩、消毒液等防疫物资。 “大家在外都不容易，特殊时期就应该互帮互助，一起渡过难关。 ”阳敏说。
英国伦敦中英工商联主席韦朝贺也在疫情期间做了许多公益工作：组织建立各行业及业主互助群，搭建抗疫互助资讯平台，为当地医护人员及华人业主免费寄送各类防疫物资，联手国际公益部门搭建针对华人的共享公益平台……“团结起来力量大。 ”韦朝贺说，希望通过自己的微薄努力，为同胞提供力所能及的帮助。
尽管疫情令餐饮行业遭受前所未有的打击，但谈及海外中餐的长远发展前景，业者们不乏信心。
年初开始经营餐厅的冯燕直言， “疫情总会过去，生意终将恢复。 ”
在奥地利从事中餐业三十余年的朱茂奏认为， “这次的危机也许是助力餐饮业者脱颖而出的一个转机，相信海外中餐业会回归之前的繁荣。 ”
小侨也相信海外中餐业者一定可以凭借自己的勤劳和智慧，突破困境，寻求生机！
(资料来源：新华网、中新网、中国侨网、《人民日报》、美国《世界日报》等，作者：赵婧竹)