中国最大咖啡种植地在云南，占全国9成以上，但最大咖啡交易地却在重庆( 三 )
“我们在和其他咖啡产区的咖啡协会沟通时 ， 对方大多是国家性质的协会出面 ， 比如越南国家咖啡行业协会、印尼国家咖啡行业协会 ， 我们近些年也在努力成立中国的协会 ， 以拥有更多咖啡的话语权、比如国际交流的沟通权 。 ”胡路说 。
云南也在填平有关咖啡政策的空白 。 去年 ， 自贸区的挂牌让咖啡从业者看到了更便捷的出口方式 ， 其与重庆之间的政策差距也在缩短 。
对于此次“破圈”的现象 ， 在胡路看来 ， 云南咖啡仍然需要国内更多懂咖啡的人 ， 不只是跟随潮流 ， 而在于对咖啡文化的认知和了解 ， 从而形成多元化的咖啡选择 。 在国内形成品牌后 ， 云南咖啡走向国际的道路也可能更加通畅 。
采访人员|
杨弃非
编辑|
杨欢
卢祥勇 王嘉琦
校对|
李净翰
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｜每日经济新闻
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【中国最大咖啡种植地在云南，占全国9成以上，但最大咖啡交易地却在重庆】