早餐|多囤几斤,除了水煮还能打成玉米汁,醇香又好喝水果玉米涨价前
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今天周一 , 最繁忙的工作日清晨 , 花儿准备的早餐饮品 , 相信是很多妹子都特别喜欢的——香甜的玉米汁 。
网上很多关于玉米汁制作的食谱 , 都是标明一根玉米加入50毫升的牛奶 , 但实际制作中 , 我们购买的牛奶 , 无论是袋装的还是盒装的 , 都不会有50毫升的量 , 一般都是200毫升 。 所以如果是1-2人份的玉米汁 , 难不成还要把一袋牛奶分成4次制作?
花儿做美食的时间长了 , 除了烘焙的方子 , 一般不做调整 , 要精准的按照设定的克数配比 , 其他的制作 , 特别是咱们中式的汤粥饮品等制作 , 都是可以灵活调整的 , 这几天我网购的10斤鲜嫩嫩的水果玉米到货了 。 趁着玉米涨价前多囤上一些 , 煮着吃、做排骨汤 , 更是少不了做上几次奶香味十足的玉米汁 。
早餐时候 , 玉米粒放入破壁机 , 20分钟就能做好 , 电饼铛煎蛋后和芝士片一起夹在吐司中做成三明治 , 再来个橙子 , 简简单单的做法却是深秋里相当清爽又好吃的一顿早餐 。
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进入到十月中旬 , 昼夜温差大 , 早晨的气温尤其低 , 所以一天中的早餐尤为重要 , 不仅可以给我们提供满满的能量 , 更可以通过食用热乎乎的早餐来滋养脾胃 , 抵御寒冷的侵袭 。 甜丝丝的玉米汁 , 还可以当做不错的睡前饮品 , 搅打的细腻顺滑、睡前喝上一杯 , 易于消化 , 也助睡眠 。
【香甜玉米汁】
食材准备:
水果玉米一根
纯牛奶一袋(200毫升)
纯净水200毫升
冰糖7-8小块
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做法:
1、关于剥玉米粒 , 网上有售卖各类神器的 。 但实际上咱们手剥也慢不到哪里去 , 一根玉米洗净后掰成两半 , 先剥出两行左右 , 剥的过程中 , 只有这里费点儿时间 。
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【早餐|多囤几斤,除了水煮还能打成玉米汁,醇香又好喝水果玉米涨价前】两行玉米粒剥下来后就特别省事了 , 玉米棒子竖过来 , 用手侧着掰 , 3秒钟掰下来一行 , 毫不夸张 。
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2、这样侧着掰的时候 , 正好可以将深入玉米粒中的玉米须给去掉 , 一会儿功夫一根玉米就剥好了 。
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3、一袋纯牛奶 , 再来等量的纯净水 , 都倒入破壁机 , 再放入玉米粒 。
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4、7-8块的小冰糖 , 2人份的玉米汁 , 甜度刚刚好 。
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5、现在的破壁机 , 都具备豆浆机和研磨机的功能 , 选择米糊的档位 , 我家这个破壁机是21分钟做好 , 一般都是这个时间 , 差不了太多 。
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6、做玉米汁交给智能小家电 , 就等于解放了双手 , 利用这个时间洗漱收拾 , 再做个三明治 , 时间很充裕 , 玉米汁做好后 , 奶香和玉米结合的香甜味道就飘出了 , 真的好好喝 。
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