醪糟|北京那些穿越古今的小酒馆,是否勾起了你的侠客梦!
古人有云“人生得意须尽欢 , 莫使金樽空对月” 。
这句诗是个什么意思呢 , 人生短暂不过百年 , 在这忙碌的人世间过好每一天 , 及时行乐 。 暂时忘掉世俗的烦忧 , 与朋友把酒言欢 , 给自己的灵魂放个假 。
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在北京这个繁忙的大都市里 , 其实有很多地方 , 时间被放的很慢 , 你可以放松的坐在木桌旁 , 享受着美食与美酒带来的惬意感受 。 像一家家灵魂客栈 , 与朋友追忆着往昔 , 亦或是对酒当歌 , 聊着年少时那懵懂的侠客梦 。
01 风铃酒馆
风铃酒馆隐藏于交道口南大街的一个小角落里 , 很多去过的朋友都和我说 , 这是一家“别有洞天”的宝藏酒馆 。 应了东晋陶渊明那句“初极狭 , 才通人 , 复行数十步 , 豁然开朗” , 风铃酒馆可所谓是真真的闹市桃花源 。
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要想进入酒馆 , 得先爬一段狭窄的木质阶梯 , 等看见一个古韵十足的大门 , 才能把现实的繁闹抛之于身后 。 真真切切的闻到满屋的酒香和肉香 , 看着食客们在推杯换盏 , 那一刻 , 或许你也能感受到他人的快乐 。
但是等等 , 咱还没上酒和肉呢?
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风铃酒馆最广为人知的就是它家的桃花酿 , 入口极柔 , 舌尖微微发甜 , 入喉才能感知到酒气涌上来 , 是最适合姑娘家饮用的酒 。 喝着喝着 , 就“眼底桃花酒半醺”了 , 温柔得连上头都不知不觉 。 它家的玫瑰酿、杨梅酒和桂花酒也很不错 , 只是女孩子们要注意 , 好喝可不要贪杯哦 , 是真的会醉的~
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它家的菜品应该属于川菜 , 很多辣口的菜 。 但老人和孩子来就一定要点一盘古法红烧肉 , 甜甜糯糯 , 就米饭能吃一大碗 。 炒笋干和其他下酒菜也不错 , 酒是好酒 , 菜也不能逊色 。 如今快要冬天 , 去点一壶烫好了的米酒 , 和三两好友叙叙旧 , 不乏是一件人生乐事 。
0 2 侠风中华酒馆
如果说风铃酒馆是女孩子们心中的桃花源 , 那么侠风中华酒馆就是男孩子们眼里的恣意江湖 。 位于梨园镇的创业园区内 , 和周围现代感十足的建筑氛围相比 , 似乎像是在另一个世界 。
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