周到|“中华老字号博览会”在上海开幕 200多家知名老字号聚集一堂( 二 )


“耀生”  品牌是以上海市第二食品商店的劳模“火腿大王”李耀生名字注册 。 依托劳模工作室创立“耀生火腿坊”和“耀生”品牌腌腊制品 , 旨在传承劳模工匠精神 , 为顾客提供称心的服务、实用的火腿知识以及放心的腌腊产品 。 “二食肆”品牌名称源于“第二食品”的中间二字“二食” , 代表了对经典、历史的尊重与传承;并取古代“酒肆”、“饼肆”中的“肆”字 , 即小店铺之意 , 合而为“二食肆” 。 “二食肆”致力于汲取上海传统食品之优良 , 从店铺设计、产品研发、包装制作、销售服务上都希望契合经典文化和新潮元素的结合 , 打造新海派饮食时尚和城市名片 , 以及“二食肆”(点心铺、糕点铺、茶饮铺、休闲铺)等品类系列的项目开发 。
众多经典老字号齐聚一堂
在本次博览会上 , 包括光明、百联、新世界、豫园旅游商城、豫园集团、上海九百、开开、淮海商业、梅龙镇等各行业老字号领军企业都一一亮相博览会 , 并在博览会上推出更多的新品和亮点活动 。
新世界集团展区风格古朴、原生态 , 现场设置茶文化品鉴区 , 通过茶文化与消费者互动 , 通过品鉴带来美好视觉体验;益民集团展位以“时尚淮海路 , 造梦益空间”  为主题 , 集沉浸式场景、零售快闪和互动体验一体 , 现场还设置直播间 , 每天进行直播互动 , 并邀请观众参与 。
已有301年历史的吴良才眼镜 , 在不同的历史时期 , 始终致力于向不同的眼镜配戴者提供了丰富的眼镜品种和先进的配镜技术 。 在这次上海老字号博览会上 , 吴良材为大家提供免费的验光、整形和咨询服务 , 同时带来了价格亲民的太阳镜和老花镜 。 在技术创新方面 , 吴良材还推出了全新第四代2H 1渐进多焦镜优化设计 , 配戴舒适度高 , 改善视觉疲劳 。 个性化配镜参数 , 改善影像质量 , 充分激发双眼立体视觉 , 更宽视野 , 更真实视觉 , 适宜40岁以上中高度老视者人群和对远用视野需求较高者 。
把上海好味道搬上互联网
本届博览会还与美团、抖音、盒马等互联网平台展开了深入合作 , 博览会期间 , “美团&大众点评——周六老字号专场直播”、“抖音——中华老字号博览会话题”、“盒马‘海派国潮’专题页”  都已同步上线 。 展会现场还推出了“老字号 , DOU(抖)起来!——抖音打卡挑战”、“美团达人探展直播”  等一系列互动活动 , 在线上展现出了专属于老字号的年轻活力 。
盒马与上海老字号的合作由来已久 , 与光明合作的网红爆款“流心奶黄八宝饭”;与新雅继携手打造“网红青团”后 , 又联合推出狮子头、腐衣百叶包等半成品菜;上海盒马工坊与青浦乔家栅合作的老上海崇明糕、五花大肉粽等……目前盒马工坊与老字号合作开发的热销商品已近百款 。
为了让更多人了解老字号 , 百联集团旗下i百联电商平台将老字号展搬到了线上 , 在展会现场搭建了专属直播间与消费者进行实时互动 。 参加直播的主播来自百联各个岗位 。 第一场直播的主角是百联旗下的老字号企业 , 主播们为大家带来亨得利钟表、吴良材眼镜等多款经典产品 , 展现了浓郁的“上海腔调” 。 同时还有来自联华超市的自有品牌爆款商品 , 例如崇明大米、联华质造抽取式面巾纸等 。 第二场直播则由第一百货的老字号商品领衔 , 在主播专业的讲解之下 , 上海药皂、中华牌铅笔等产品勾起了大家脑中经典的记忆和认知 。
非遗传承人讲述品牌匠心故事
本届老字号博览会还在序厅搭建了“匠心守沪时光——老字号周年庆专区”  作为博览会主形象区 , 专区集结了大美华(80周年)、上海梅林(90周年)、第二食品(100周年)、南翔馒头店(120周年)四个周年庆品牌 , 再现老字号传奇故事与品质匠心 , 抒发优秀民族品牌情怀与责任担当 。
新世界、老凤祥、益民、淮海、豫园五大商业集团 , 以及豫园股份、恒源祥等也均以特装形式亮相 , 现场还有各品牌技艺大师和非遗传承驻场 , 开展互动体验展示:“上海绒绣”国家级传承人李蔷携“95后”传承人蒋馨瑶在博览会恒源祥展位向参观者教授“上海绒绣”技艺 , 邀请大家参加“同心向党共绣党旗”的活动 , 用一针一线的方式传承中华优秀文化!正章洗染的上海工匠现场演示皮革制作和清洁保养、老凤祥珐琅首席技师现场进行珐琅点彩演示等 。