质在四方|检出违禁防腐剂，是你经常吃的吗？，北京这家面条不过关面条起源于中国

面条起源于中国，已经有着4000多年的历史，制作简单，食用方便，营养丰富，一直都深受人们的喜爱。平日里不论是汤面还是拌面都是非常美味，而且饱腹感很强。

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但最近，北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告，其中有一批面条不合格，情况如下：
北京尤记天意发商贸有限责任公司的面条，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(g/kg)检验值为0.0701 ，标准值为不得使用，不符合国家食品安全规定。

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脱氢乙酸及其钠盐大家可能比较陌生，它作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。生湿面制品加工过程中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。
长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标的面条，可能对人体健康产生一定影响。
北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理。

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【质在四方|检出违禁防腐剂，是你经常吃的吗？，北京这家面条不过关】平日里大家在购买面条的时候一定要选择到正规的商超，而且面条的存放时间不宜太长，买回家要尽快食用。如果遇到不合格的食品情况，可以积极向有关部门举报投诉。