12年肯德基老员工透露：炸薯条时 ， 不要直接下油锅 ， 先加这一步

薯条是现在比较受欢迎的一种美食了 ， 在各种速食店都可以看到薯条的身影 。 尤其是比较知名得到肯德基和麦当劳的薯条 ， 又香又脆 ， 深受大人小孩的喜爱 。 但是无论是在哪里 ， 薯条的制作都是大同小异的 。 为了节约成本 ， 不可能会每次炸完薯条就换油 ， 所以在速食店里炸薯条的油都是反复利用的 。 这样反复加热的食用油是会产生大量的有害物质的 ， 对人体的伤害也是很大的 。 所以如果家里的小孩想要吃薯条的话 ， 还是自己做更加健康美味 。

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