2021年4月 , 内蒙古鄂尔多斯市中心医院东胜部新生儿科发生了感染暴发事件 , 致9名新生儿感染 , 3名新生儿死亡 。 经调查 , 该事件的罪魁祸首便是肠黏附性致泻大肠埃希菌(俗名大肠杆菌) 。
其实 , 大多数大肠杆菌对人体是无害的 , 但也有部分可引起腹泻 , 并紧密黏着在肠道和泌尿道 , 这部分大肠杆菌便被称为肠黏附性致泻大肠杆菌也称EAEC 。
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这种大肠杆菌与发展中国家儿童腹泻有关 , 与其他致病性大肠杆菌相同 , 常出现在污染的各类熟肉制品、冷荤、牛肉、生牛奶、蔬果、蛋及蛋制品等食品上 , 主要感染原因是受污染的食物没有彻底烹熟 。
这种病菌常聚集性粘附在肠上皮细胞 , 使肠上皮绒毛变短 , 吸收功能下降并刺激肠黏膜造成黏膜水肿 , 引起腹泻 。
常见的症状有发热、呕吐、蛋黄汤样稀水样腹泻伴有较多黏液 , 严重者会出现黏液血便 , 可有中毒甚至休克 。
此种病菌以儿童感染为主 , 感染后症状较重 , 有散发或暴发流行的趋势 。 若疑患此病 , 应及时送医治疗 , 尽快纠正水、电解质紊乱和酸碱失衡 , 去除致病菌 。
日常生活中 , 致病性大肠杆菌的传播主要依靠食物传播、水传播和接触传播 , 因此要想提前预防这类疾病 , 需要做到以下几点:
1、 注意食品和饮水安全 。 避免饮用生水、吃生食或未经彻底烹熟的食物 , 不吃未经清洗的蔬果 , 食物烹饪过程中避免生熟交叉 。
2、 防止接触传播 , 注意个人卫生 。 饭前便后勤洗手 , 避免与病患直接接触 , 加强注意手部消毒 。
3、 重点保护新生儿 。 新生儿免疫系统尚不完善 , 生长较快 , 正常的肠道菌群又尚未建立 , 应以母乳喂养代替人工喂养 , 注意气候变化 , 注意观察新生儿大小便的变化情况 。
不仅如此 , 有关部门也应加强防范意识 , 加强对肉类、奶类、蛋类等食品的安全监督 , 防止其在冷藏、运输、保存、加工、售卖过程中出现污染 。 而医院环境中更要重视此等感染防控工作 , 及时隔离病人 , 消毒粪便 , 加强医疗器械、院内厕所、水龙头等清理和消毒 。
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