明日进入三九，别忘记吃1黑2红3白，顺应时节调饮食，平安过寒冬( 二 ) 排毒|内庭|腋窝|去火|身体健康

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萝卜最常见的做法就是煲汤。萝卜肉骨头汤是平常百姓家餐桌上的常客，营养很丰富，操作很简单。只要把肉骨头洗净烧开，炖至软烂，再加入萝卜焖煮至萝卜软烂即可，营养又美味。
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俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，在寒冷的冬季里，宜食用有润燥养肺作用的食物，白木耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及的美称，常食能够补肺益气，养阴润燥，营养价值很高，是一种很好的滋养补品。
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白木耳最常见的做法，就是炖甜品喝，加入红枣，桂圆，枸杞，冰糖一起熬制，清甜可口，细腻润滑，可以媲美燕窝，百姓常戏称是百姓的燕窝。白木耳我家常买古田银耳，这家的银耳颜色不是很白，有点微微发黄，朵大肉厚，出胶快，炖好后口感软糯，而且价格非常亲民，领券后只要23.8元，500克银耳就是你的了。
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白菜是大家都非常熟悉的蔬菜，我国北方地区，很多地方冬季会囤上好多白菜来过冬。白菜素有“百菜之王”的美称，还有“冬季白菜美如笋”的说法，白菜不仅鲜嫩爽口，营养丰富，而且含水量非常高，在干燥又寒冷的冬天里，白菜是最适合吃的蔬菜。
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家常做白菜，最多就是炒肉丝吃，喜欢吃肥肉的买五花肉来炒，不喜欢吃肥肉的就买里脊肉来炒，我家常常买里脊肉来炒白菜，鲜嫩美味又营养。只要把肉洗净切丝，白菜洗净切块，起锅烧油，倒入肉丝翻炒至变色，然后倒入白菜一起翻炒均匀，加入调料和少许清水，大火烧开就可以了，简单快速。以上就是我们家乡三九该吃的1黑2红3白，大家有没有这样的习俗呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限请多多指教。感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用点个赞，欢迎转发让更多人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。