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需要提醒的是 ， 老年人一定要保持大便通畅 ， 因为便秘会导致腹压增加 ， 增加心肌耗氧 ， 使得心率增快 ， 从而容易诱发冠心病发作 。 因此 ， 老年人平时一定要保持均衡饮食 ， 食物品种不要太单一 ， 可以多吃水果、蔬菜 ， 适当吃些粗粮 。 推荐几款食材：香菇、木耳含有许多降胆固醇及甘油三酯的有效成分；洋葱、大蒜不仅能降低血酯 ， 还有抗凝血作用 ， 对预防由饮食引起的血酯增高及冠心病有好处 。
指导专家
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靳利利
主任中医师 教授 硕士研究生导师
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【进补不当也“伤心”，预防便秘可“护心”】部分图片来源网络 ， 侵删

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