饮用水中毒为何频发?

图文|自来水博士
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历史上 , 影响较大的重金属污染有朱令事件(铊中毒), 日本水俣病事件(含汞的工业废水) , 美国首都华盛顿自来水铅超标 。 最令人触目惊心的是复旦大学投毒案 , 用剧毒化学品N-二甲基亚硝胺(简称NDMA)毒害室友 。 NDMA在自来水消毒时也可以产生 , 是消毒副产物的一种 , 具有非常强的致癌性 。 以后 , 我们再详细介绍消毒副产物 。
自来水 , 我们每一天都离不开它 。 国家也有严格的标准和规定来保证自来水的饮用安全 。 自来水厂有基本的水处理工艺来生产安全且干净的自来水 。 无论是国内还是美国 , 自来水厂都是严格监管 , 闲杂人员不得进入 , 安全等级相当高 , 自来水中人为投毒基本不可能 。 可是 , 为什么饮用水中毒事件还是频频发生呢?主要有以下几个原因 。
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1. 自来水水源被污染
重金属污染水源 , 比如湖北仙桃村民自来水中毒事件和日本水俣病事件 , 其实都是由于工业废水排放污染造成的公害病 。 在自然水体中 , 比如说河水、湖水以及江水 , 重金属是不会超标的 。 如果超标 , 基本意味着水体被工业污染了 。 这些水体 , 很多会是自来水的取水水源 , 一旦被污染 , 居民的饮用水就会受到影响 , 可以算是间接污染了自来水 。
不过也有一些地方 , 因为地理位置的原因 , 地质中重金属的天然含量本来就很高 , 也会导致水体中重金属超标 。 在孟加拉国以及印度的孟加拉邦 , 因为地质中砷较多 , 自然水体砷浓度也非常高 , 导致居民饮用的自来水中砷浓度超过了联合国的规定浓度(50微克每升) 。
除了重金属外 , 其他很多化学物质也能污染水源 。 2004年的松花江重大水污染事件 。 因为化工厂爆炸泄露了约100吨苯、苯胺和硝基苯等有机污染物 , 污染了松花江 。 哈尔滨自来水厂取水受到影响 , 居民抢购桶装水 。
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2. 人为因素导致自来水被污染
工业废水未经处理排放到自然水体中 , 应该也算是人为污染水源 , 但不算是直接污染自来水 。 美国近年最著名的自来水污染案例有两起 , 一起是美国首都华盛顿管道内重金属铅超标 , 另外一起是密西根州Flint市居民自来水污染(Pieper 2017) 。 都是人为因素造成的直接污染 , 第一起是因为自来水厂将消毒剂由氯改为氯胺 , 导致自来水管道中的重金属铅析出;第二起是因为自来水厂更换了取水水源 , 以及水厂处理工艺失误 。
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3. 水藻污染水源
无锡市太湖、合肥市巢湖、昆明市滇池蓝藻暴发在2007年都遭遇了蓝藻暴发 , 导致自来水水源被严重污染 , 当地居民因而抢购桶装水 。 蓝藻爆发的原因是富营养化 , 主要就是水中含氮和磷污染物过多 , 导致蓝藻疯长(Kust 2020) 。 蓝藻繁殖产生水华 , 也能分泌蓝藻毒素 。
小结
自来水污染一般都是突发事件 , 需要应急处理 。 人为水中投毒 , 不算是自来水污染导致的安全事件 。 日常生活中 , 自来水是非常安全的 。
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参考文献
Pieper et al. 2017. Environ. Sci. Technol.