人参、党参、沙参,一字之差,功效千差万别!选对了,才能真正获益( 二 )


补气活血方
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【用料】3克黄芪、3克西洋参、1.5克三七粉 。
【做法】开水冲泡黄芪和西洋参 , 等到温度降到40度以下再加入三七粉 , 搅拌均匀再焖一小会即可饮用 。
有心血管疾病的人群 , 日常可以常喝这款代茶饮 , 补气活血 , 有助于心脏功能的恢复 。
3、虽然带“参” , 却不是参
有些带有“参”字 , 却和人参不是同一科 , 像丹参、沙参等 , 而且有些功效也并不重于补益 。
丹参:活血化瘀、通经止痛
丹参和三七一样 , 都是临床用于治疗心脑血管疾病的传统中药材 , 不过丹参更偏重于对抗动脉粥样硬化 , 帮助预防心脏血栓 。
对于有血瘀的患者 , 可以试试下面这款二红百合饮 , 有助于活血化瘀 。
二红百合饮
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【组成】丹参6克、山楂5克、百合10克 。
【功效】丹参入心经 , 活血祛瘀 , 清心除烦;山楂活血化瘀 , 开胃消食;百合养阴润肺、清心除烦 。
【用法】以上药材一同煮水饮用 , 煮15分钟即可 。
沙参:养阴清肺、化痰止咳
沙参和上述的不属于同一科 , 而且有南北之分 。
北沙参是伞形科植物 , 适用于肺气阴不足久咳不愈者;南沙参是桔梗科植物 , 适用于外感热病后咽喉干痛者 。
沙参多用于煲汤 , 可以搭配玉竹、麦冬、百合、南北杏、雪耳等药材 , 有养阴润肺的效果 。
对于有呼吸系统疾病的 , 经久不愈会形成肺气虚 , 出现喘咳气短、五心烦热、盗汗、口干的现象 。 此类人群可以常喝三参五味茶 , 能补肺气、生津润肺 。
三参五味茶
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做法:南沙参9g、北沙参9g、麦门冬9g、五味子6g、人参9g , 加水煎煮两次 , 每次10-15分钟 , 然后把两次得到的代茶饮放在一起饮用即可 。
党参 , 健脾益气
党参属于桔梗科的 , 性味甘平 , 性质和缓柔润 , 虽然也能补气 , 却不像人参那样大补元气 , 更多的是健脾气 。
日常如果食欲差、体虚乏力、面色惨白的人群可以试试吃这款理脾补肾糕 , 能和胃、健脾、补肾 。
理脾补肾糕
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【人参、党参、沙参,一字之差,功效千差万别!选对了,才能真正获益】【材料】
党参1份:补脾益气 , 扶正气
莲子1份:补脾利湿 , 养心安神
薏苡仁1份、山药3份
补骨脂1份:温阳补肾
糯米粉3份:补益脾气 , 治虚汗
粳米粉3份:健脾和胃
蔗糖适量:调匀作用
【做法】把材料放在一起打碎 , 用蔗糖把粉粘在一起 , 蒸熟即可 。