简介：

慕斯模具：浅井6寸半圆形模具(18*7.5*4.5cm)

蛋糕胚烤盘：28*28cm

用料：

【蛋糕体】

鸡蛋2个 牛奶20g

细砂糖50g 低筋面粉50g

【慕斯部分】

淡奶油（打发用）150g 淡奶油（融化吉利丁用）40g

葡萄果酱 50g 糖粉30g

朗姆酒4g 吉利丁片7g

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