要说吃肉大家都爱吃 ， 要论吃肉哪一种最解馋？那一定是红烧肉 ， 它能在众多家常菜中脱颖而出 ， 并不是没有原因的 ， 肥而不腻 ， 晶莹剔透 ， 酥而不柴 ， 入口即化 ， 香嫩入味 ， 真的是一款老少皆宜的菜品 ， 红烧肉吃起来是相当的过瘾 。

红烧肉的食材选用五花肉 ， 这样的肉做出来肥而不腻 ， 猪肉里边含有人体生长发育所必须的优质蛋白质、脂肪、维生素等 ， 具有补肾养血的功效 ， 含有丰富的蛋白质 ， 可以很好的消除水肿 ， 提高人体免疫力 ， 也有降低血压和缓冲贫血的功效 。 猪肉内含有丰富的铜 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统都有很好的帮助 ， 对人体内脏器官发育和功能也有很重要的影响 。 所以猪肉是我们一日三餐必不可少的食物 。

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