中国美食种类繁多 ， 如果要评价出最美味的食品 ， 相信很多都有自己的心目中的美食 ， 不过要是说最具有包容性的美食的话 ， 那四川火锅应该会是榜上有名 ， 四川是一个美食大省 ， 在当地更是流传着万物皆可刷火锅的说法 ， 也正是因为这样 ， 四川火锅越来越受到吃货的欢迎 ， 不过在中国南方还是北方几乎都能见到它的身影 。

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