大山中这野草,儿时常见,如今却成抢手货,在城里四十元一斤( 二 )
它就是野山药 , 山药人们非常的熟悉了 , 如今市场的山药也非常的多 , 人们也知道它非常的有营养 , 煮粥、爆炒甚至直接蒸来吃 , 都是非常好的 。 而这野山药 , 可能知道的人就不是很多了 , 它是一种多年生的缠绕草本植物 , 这我国的各种大山中都有生长 , 野生的山药品种大概有50多种 。 在儿时的时候在山坡上、山谷中以及溪流边上都比较常见 , 它的叶子呈现出三角形 , 叶子的边缘还有一些紫色的颜色 , 虽然生长在大山中 , 但是一眼就可以发现它 。
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