花菇作为菌中之星 ， 以丰富的营养（蛋白质、氨基酸、维生素等）和具有防病、健身、延缓衰老、防癌等作用备受国内外消费者喜爱 ， 其药用价值在中国被称为是延年益寿补品 ， 具有调节人体新陈代谢、预防肝硬变、防治佝偻病等功效 ， 主要治疗食欲减退 ， 少气乏力等症状 ， 有“植物皇后”之誉 。

----农村一种野生菌 ， 以前没人关注 ， 现被称为菌中之星 ， 营养价值高//----

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