其实这种味道奇特的蔬菜 ， 学名叫做“雪里蕻” ， 它也是现在农民们广泛种植的蔬菜 ， 可能在城里不常见 ， 因为这种蔬菜主要是做成腌制菜来食用 。 其实它也是一年生的草本植物 ， 植株的嫩叶口感清脆 ， 清炒可能比较奇怪 ， 所以后来农民们就开始腌制食用 ， 在夏天的时候用来下饭正合适 ， 也是不少人喜欢吃的美食 。

----农民种植一味道“鲜辣”的蔬菜 ， 做成腌菜味道好 ， 其实能润肺//----

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