菜杆炒椒豆
菜杆炒椒豆
----菜杆炒椒豆//----
原料：鲜毛豆150克 ， 空心菜杆100克 ， 二荆条青椒50克 。
调料：盐5克 ， 味精3克 。
制作：1、空心菜杆切成小丁；二荆条青椒切圈 。 2、炒锅滑透 ， 留少许底油 ， 下入鲜毛豆小火炒至表皮发皱、出现糊斑 ， 放入空心菜杆、青椒圈继续小火煸炒2分钟 ， 待椒香味逸出 ， 调入盐、味精翻匀 ， 出锅装盘即可 。
菜杆炒椒豆
----菜杆炒椒豆//----
原料：鲜毛豆150克 ， 空心菜杆100克 ， 二荆条青椒50克 。
调料：盐5克 ， 味精3克 。
制作：1、空心菜杆切成小丁；二荆条青椒切圈 。 2、炒锅滑透 ， 留少许底油 ， 下入鲜毛豆小火炒至表皮发皱、出现糊斑 ， 放入空心菜杆、青椒圈继续小火煸炒2分钟 ， 待椒香味逸出 ， 调入盐、味精翻匀 ， 出锅装盘即可 。