----炖鸽子时 ， 先焯水还是先切块？大厨无意说漏嘴 ， 难怪汤不浓肉发柴//----

大家都知道在炖鸽子汤的时候需要先将其焯水 ， 这样不仅可以去除腥味 ， 还能将里面的杂质给逼出来 ， 让炖出来的汤更加的好喝 ， 其实焯水也是有很多讲究的 ， 很多人不知道是直接焯水还是先切块 ， 所以炖出来的鸽子汤不浓 ， 肉质也很柴 ， 那到底该怎样制作呢？下面小编给大家分享一下制作方法 。

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