温州有一种特色粽子,叫做“灰汤粽”口感结实有嚼劲,你吃过吗?
端午 , 是一个充满香气的节日 。 端午节那天 , 掀开锅盖 , 飘来一缕缕粽叶的清香;大门上、窗台边 , 艾草与菖蒲散发着怡人的气味;那飘摇在风中、挂在孩子胸前的香袋散发的香气 , 能带来一整天的神清气爽 。 每当临近端午 , 街上的商场、超市里 , 各式粽子被摆到货架上最醒目的位置 , 蜜枣粽、蛋黄粽、鲜肉粽、红豆粽等 , 可谓琳琅满目 , 品种繁多 。 但吃来吃去 , 最牵挂的依然是小时候农村吃的极为普通的灰汤粽 。 那种香糯的滋味 , 一经想起 , 唇齿间便觉有丝丝异香涌动了 。 灰汤粽是浙江温州一带的传统做法 , 色泽金黄 , 糯糯软软 , 口味独特 , 吃完后满口留香 , 老少皆宜 。 端午节将至 , 温州有一种特色粽子 , 叫做“灰汤粽” , 口感结实有嚼劲 , 是温州人端午的味道 , 你吃过吗?
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