羊乳饼是云南彝族的传统食品 ， 路南彝族最为喜爱 ， 其次羊乳饼在曲靖一带比较受欢迎 。 乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪的名称 。 用牛奶或山羊奶制成 。 用山羊奶制成的质量最好 ， 白色块状 ， 酷似豆腐块 。 文火在熟香油中煎炸到两面发黄佐餐下酒;还可以切成薄片后夹火腿蒸熟后食用 ， 乳饼鲜香,火腿芬芳！

2、糯米血肠

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