女性血糖低的饮食禁忌
1、忌饱和脂肪酸类食物
低血糖不能吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用 。 可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用 。
2、忌酒
主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜 。 血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一 。 针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖 。
3、忌经常吃精加工食品
要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐 。 避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用) 。 也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯 。 豆类及马铃薯可以一周吃2次 。
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