剩饭加热后会产生细菌 ， 霉变、过期的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物 。

4 常吃加工肉制品

瑞典科学家发现 ， 每天摄入加工肉制品的量每增加30克 ， 患胃癌的几率会提高15%~38% 。

香肠等为延长保质期加入的防腐剂易过量 ， 增加致癌风险；腌肉等加工肉制品含大量亚硝酸盐 ， 在人体内极易形成致癌物 。

5长期一个人吃饭

独自吃饭易产生焦虑情绪 ， 影响胃肠消化功能 。 最好找个伴一块进餐；即便一个人 ， 也要提醒自己保持心情愉悦 。

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