下班回家太懒不想做菜?教你几种面食做法,从此跟外卖说再见( 四 )
----下班回家太懒不想做菜?教你几种面食做法 , 从此跟外卖说再见//----
第三种是家常炒面 , 听名字就知道是在家种常做的一种炒面了 , 方便又好吃 。 第一步在锅中倒水 , 水开后煮面 , 放入少量的食用油 , 面条有6成熟以后捞出 。 第二步把面条过凉水 , 控干水分后在碗中放入几滴油 。 第三步把青菜在锅中热水里焯一下 , 之后过凉 。 第四步在面条中放入半勺的老抽和蚝油上色 。 第五步在锅中倒油 , 放入面条一起炒 , 炒出水分后加入青菜 , 炒匀后淋上点香油就可以了 。 如果喜欢吃荷包蛋 , 还可以煎一个荷包蛋放在面条上 。
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