保鲜|如何正确健康的收纳食物?看这里
南方人对大米的偏爱
不亚于北方人对面食的执念
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但如果存储不当 , 则会给人的身体健康带来很大隐患 , 尤其是在南方地区 , 气候潮湿、温度也不低 , 这样的环境下容易滋生霉菌物质 , 容易产生黄曲霉毒素和黄变米毒素 , 这两种物质会导致大米变黄且聚为团块状 , 产生霉变气味 。
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黄曲霉素属于世界卫生组织规定的一类致癌物 。
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很多老年人为了省下那包米钱 , 以为洗干净 , 煮熟就没事了 , 然而试验表明 , 280-300℃的高温下 , 黄曲霉毒素才能够被杀死 。
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没拆开包装的真空包装大米保质期一般能达到12—18个月 , 普通包装大米一般在6—12个月之间 , 但是拆开后就另当别论 。, 所以说日常采用真空储存是防止霉变的最佳方法 。
那如何真空储存呢?这个真空米桶就能帮你搞定 , 真空保鲜延时3-5倍 , 7L大容量 , 储存、密封、保鲜三不误!
「 博的负离子真空保鲜箱 」
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傻瓜式操作 , 父母轻松搞定
很多抽真空的容器都需要传统抽气汞才能完成 , 而博的负离子真空保鲜箱完全不用 , 只需要将米倒进去 , 就能一键排走多余空气 , 父母也能轻松搞定 。
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按完键不需要你一直守着 , 抽完真空后机器自动进入低能耗待机模式 , 指示灯也会熄灭 。
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真空米箱抽完真空后如同高原环境 , 箱体处于是完全密封的状态 。
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而且内外产生气压差无法打开盖子 , 高压环境下让细菌存活率下降 , 不会受到外界潮湿空气、小虫子的侵蚀 , 保鲜时间大大延长!
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在箱体内还设计了负离子抑菌件 , 能够破坏细菌病毒电荷的屏障及细菌细胞活酶的活性 , 也可以沉降空气中的悬浮颗粒物 , 带来双重保障 。
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7L的容量刚好能装满一袋米 , 不透明的箱体可以避免箱体内温度太高 , 一定程度上延长保鲜时间 , 中间透明的可视窗可随时掌握箱内食物的容量 。
平时使用时只需按一键就能轻松放气 , 使用起来和普通的米桶一样方便 。
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广东的朋友都知道广东是有多潮湿了 , 无论买的干货还是大米只要开封放不了多久就会发霉 。
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