他是第一个巴音朝鲁书记视察的宁波援建项目；他是第一个竣工的宁波援建协作扶贫项目；他是第一个成为航空配餐零食的煎饼；他还是第一个通过网络直播的“网红”陈长有煎饼，全国旅游商品大赛金奖。

陈长有煎饼源自儿时记忆里妈妈的手艺，她摊制的煎饼“薄如纸，香入魂” ，是我儿时百吃不厌的“伙食饭” ，一边寻着儿时的记忆，一边在摊制工艺上加以改良，成就了现在家喻户晓的陈长有煎饼。

带着对妈妈的感恩之情，我们“从心开始，用心匠作” ，以品质和美味回报一路默默支持陈长有的每一位顾客。

“看抖音。 ”陈长有在抖音上开设了直播，天天吃煎饼，无意中搜到了长有煎饼直播。

文章图片
煎饼作为老少咸宜美味健康的百搭主食，深受都市人群的喜爱。吉林敦化陈长有煎饼标准化基地创始人陈长有深耕煎饼市场二十来年，成为了行业龙头企业。

抖音直播拓展全国市场

文章图片

文章图片
“南方有很多朋友没见过煎饼。我现场示范开袋吃播，煎饼不用蒸，不用煮，卷什么吃都可以。 ”吉林敦化市长有食品有限公司董事长陈长有战疫情期间没闲着，加大了直播力度，向网友们演示了煎饼的生产、包装和试吃的全过程。很多网友看直播后购买了陈长有煎饼试吃，大呼过瘾。煎饼在北方是有文化味道的美食，以前名角儿夜里唱完戏后就会要套煎饼才回家。据说相声大师侯宝林就爱吃煎饼。
“金镂小钿花草斗，翠绦更结同心扣。 ”五一国际劳动节后，随着企业复工，港口通航。陈长有煎饼陆续接到日本、美国等地订单，开始发货国外。近年来，陈长有煎饼的国际市场增长很快，高峰时期百多箱的发向国外。 “陈长有煎饼经过了二十年研发，新出品了超薄系列，近半个平方的煎饼仅重50克。 ”薄、柔软、入口芬芳、自然香甜。到手的陈长有煎饼可以开袋直接吃，也可以卷各种菜、水果、油条等， “还可以卷冰淇淋。 ”陈长有高兴地说出了陈长有煎饼的各种吃法。 2018年4月，象山县与敦化市建立东西部扶贫协作对口帮扶关系，经过多方踏查和多次论证、项目筛选，决定将敦化煎饼作为其中的一个援建项目，由象山出资，用于陈长有煎饼厂房扩建。短短4个月时间，一座集“产业融合、扶贫开发、地域文化”于一体的标准化规模化煎饼生产基地拔地而起。高标准的厂房让陈长有煎饼发展插上了腾飞的翅膀， “陈长有煎饼和国航、南航签订了航空零食配餐项目，在飞机上也可以吃到陈长有煎饼了。 ”陈长有煎饼标准化生产基地的建设标志着陈长有煎饼的发展迈上了新台阶， “陈长有煎饼要做成国际品牌。 ”

煎饼文化情深意浓

文章图片

文章图片
“新诗美似鹅黄酒，归思浓如鸭绿江。 ”煎饼是北方主食，清代著名小说家蒲松龄曾作《煎饼赋》：“……圆于望月，大如铜铮，薄似剡溪之纸，色如黄鹤之翎。 ”赋文指出了煎饼的艺术性，自然烘制得非常诱人。从东晋开始，历代文献中都有关于煎饼的记载。据考证，制作现代煎饼的鏊子始见于明朝万历年间。更早时候曾出现过煎饼的雏形，因为制作和食用简便，旅者中比较常见。煎饼和面条、馒头相比，有很多食用上的优势。如储存时间长；还可以卷各种菜品、水果和肉类吃；可以在路边边走边吃，不像面条和馒头那样拖沓。北方的清晨，在散布在街头巷尾的煎饼摊上卷个煎饼，边走边吃去上班，成为很多人美好的回忆。 “妈妈的味道！”陈长有做煎饼已有二十来年，从路边的煎饼摊发展为煎饼基地，始终没变的是“妈妈的味道” ，经过技术研发和创新，陈长有煎饼的品质越来越好，通过了日本美国等国家的食品安全检测。

煎饼|走品牌国际化之路东北煎饼王陈长有：建设煎饼标准化基地

他是第一个巴音朝鲁书记视察的宁波援建项目；他是 第一个竣工的宁波援建协作扶贫项目；他是 第一个成为航空配餐零食的煎饼；他还是 第一个通过网络直播的“网红”陈长有煎饼 ， 全国旅游商品大赛金奖 。

陈长有煎饼源自儿时记忆里妈妈的手艺 ， 她摊制的煎饼“薄如纸 ， 香入魂” ， 是我儿时百吃不厌的“伙食饭” ， 一边寻着儿时的记忆 ， 一边在摊制工艺上加以改良 ， 成就了现在家喻户晓的陈长有煎饼 。

带着对妈妈的感恩之情 ， 我们“从心开始 ， 用心匠作” ， 以品质和美味回报一路默默支持陈长有的每一位顾客 。

抖音直播 拓展全国市场

煎饼文化 情深意浓

他是第一个巴音朝鲁书记视察的宁波援建项目；他是第一个竣工的宁波援建协作扶贫项目；他是第一个成为航空配餐零食的煎饼；他还是第一个通过网络直播的“网红”陈长有煎饼，全国旅游商品大赛金奖。

陈长有煎饼源自儿时记忆里妈妈的手艺，她摊制的煎饼“薄如纸，香入魂” ，是我儿时百吃不厌的“伙食饭” ，一边寻着儿时的记忆，一边在摊制工艺上加以改良，成就了现在家喻户晓的陈长有煎饼。

带着对妈妈的感恩之情，我们“从心开始，用心匠作” ，以品质和美味回报一路默默支持陈长有的每一位顾客。

抖音直播拓展全国市场

煎饼文化情深意浓