白菜|媳妇闺蜜来做客,我精心准备一桌硬菜,网友:太寒碜,净吃“草”
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媳妇闺蜜来做客 , 我精心准备一桌硬菜 , 网友:太寒碜 , 净吃“草”!
媳妇大学时就认识了现在的闺蜜 , 两人同专业不同班 , 而毕业后又同在一家单位工作 。 这两天放假闺蜜就来家里做客 , 我精心准备了一桌子的“硬菜”来招待她们 , 就等人到齐上桌了 。
【白菜|媳妇闺蜜来做客,我精心准备一桌硬菜,网友:太寒碜,净吃“草”】
说起来大家可能觉得奇怪 , 为什么老婆的闺蜜到家里做客 , 而烧菜的却是我呢 。 其实这是我的要求 , 但是并不只限于老婆的闺蜜 。 因为我一直对做菜十分感兴趣 , 所以家中的饭菜从来都是我自己亲手制作 。 老婆说她嫁给我以前人人吃她烧的菜都说好吃 , 但是现在都不会做饭了 。
所以听说老婆闺蜜要来家里做客之后 , 我立马就向老婆打听了她的口味和喜好 , 做出一桌子的硬菜就等人到来上桌了 。 果然老婆闺蜜看到之后十分惊喜 , 对我的手艺赞叹有加 , 但是很多网友却说我这桌菜太寒碜 , 净吃草!对此我也是很失落 。
因为媳妇说她闺蜜在减肥 , 不吃肉食 , 所以就按领导指示做了这一桌子“硬菜” , 反正 , 媳妇她们是吃满意了 , 菜够丰盛 , 还低脂营养 。
那么下面我们就来看看这次的一桌子硬菜到底是不是在吃草吧 。
【晒餐】:
1、捞豌豆苗:豌豆苗口感脆嫩多汁 , 而且含有丰富的维生素以及胡萝卜素和钙 。 不仅口感丰富而且营养价值还高 , 先将豌豆苗用热水快速焯熟后再淋上我亲手制作的酱汁 。 不仅极大程度地保留下了豌豆苗中的营养价值 , 同时也没有破坏其脆爽的口感 , 确实是一个很好的制作方法 。
2、炒地瓜叶:此时的地瓜叶已经快要收割完毕 , 这最后的一茬地瓜叶还是我在熟识的菜农手里购买到的 , 错过这最后的地瓜叶再想吃到就要等明年啦 。 而且地瓜叶简单炒一炒又香又下饭 , 最重要的就是全程用大火候来爆炒 。 炒好后就连老婆闺蜜都说香!
3、炒南瓜:南瓜软糯的口感加上清甜的味道使它受到了众多人的喜爱 , 而且南瓜中的叶酸含量十分丰富 , 尤其适合女性朋友食用 。 所以这次我特意准备了一盘炒南瓜 。 大家可能看到了到目前为止都是素菜 , 那么就请接着往下瞧瞧会不会有什么新变化!
4、萝卜炒韭菜:老婆和我说闺蜜最喜欢的就是韭菜 , 每次无论是吃饺子还包子韭菜馅永远都是第一选择 。 所以我就在食材上买了一斤韭菜回家 , 再将家里的萝卜和韭菜搭配起来制作成了这道萝卜炒韭菜 。 萝卜的鲜嫩多汁加上韭菜的香浓味道可以说是十分搭配 。
5、韭菜炒丝瓜:看到买的韭菜还剩下一部分 , 于是我就将前两天从老家带来的自家种植的丝瓜利用了起来 。 丝瓜含水量丰富 , 而且口感嫩滑 , 但是唯一缺点就是味道有些淡 。 所以加入韭菜可以说是十分正确的选择 。 很抱歉事情往往不会向我们希望的那样改变 , 这次的菜确实没有什么荤菜 。
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