天天话育儿|孕妇再馋也要忍住，吃火锅致胎儿畸形？孕期真正的“危险食物” 怀孕后就成了家里“一级保护”对象

怀孕后就成了家里“一级保护”对象，就连想吃个火锅都有亲人提醒：“少吃火锅，对胎儿不好！” ，更有甚者说吃火锅会导致胎儿畸形。
首先我们要知道引起胎儿发育不良或畸形的原因有多种，包括药物、环境、基因遗传等，在众多原因中不当饮食也是其中之一，其实孕期真正“危险食物”是这些！孕妇再馋也要忍住。

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被汞污染的食物
一些被汞污染过的鱼类以及贝类食物，孕妇尽量不要碰。因为汞蓄积在体内，会引起胎儿先天性汞中毒，出生后更可能出现发育不良、智力低下等表现。
美国儿科学会（AAP）明确指出：孕期应该避免吃鲨鱼、鲭鱼、方头鱼和剑鱼，每周吃鱼不超过340克，长鳍金枪鱼，也叫吞拿鱼，每周食用量不应超过170克。
另外，孕妇也要避免吃任何生鱼或烧烤烤焦的鱼。

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被农药污染过的食物
DDT、六六六，这些都是农药名称，这类有机氯农药的蓄积性非常强，通过被污染的食物进入孕妇体内，再经过孕妇血液循环进入胎盘，可能会引导胎儿中毒，从而引起胎儿畸形等。

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酒精
有些孕妈妈在孕前因为工作需要而饮酒，还有一部分孕妈妈平时没事就爱小酌两口。无论是哪一种情况，一旦怀孕后请不要再碰酒，因为酒精已被公认为致畸物。
备孕期间如果男方饮酒，亦可能会影响胎儿质量。如果为孕期饮酒，孕妈妈体内的酒精会通过母婴屏障进入胎儿体内，大量酒精会引起胎儿酒精综合症。

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导致弓形虫感染的食物
没有经过正规消毒的生牛奶。比如上次就是网上看到，一个三轮车上拉着产奶羊，旁边放着牌子，写着：“现挤羊奶” 。这样的奶品，请孕妈妈远离。
现在的熟食沙拉，如鸡肉沙拉、金枪鱼沙拉、海鲜沙拉等，长期在冰箱放置，可能有李氏杆菌病。
冰箱储存的未经消毒肉类，如果孕妇食用均可能患上李氏杆菌病和弓形虫病。
弓形虫感染，可造成宝宝发育障碍，甚至畸胎或死产，尤以早孕期感染，畸胎发生率高。
弓形虫往往存在哪些食物中呢？首先我们要知道这种原虫以家猫为终宿主，生命力比较强，耐冰冻、干燥。经常存在于羊、狗、牛、马、兔等多种哺乳动物及肉类或鸡等禽类的肉、蛋中。

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如何预防弓形虫感染？
吃肉类食品要煮熟，孕期避免接触可能感染的的动物。
备孕期间可进行抗体筛查。
孕妇不要吃温泉蛋、夕阳红蛋等半生不熟的鸡蛋。另外有一些食物中含有不熟的鸡蛋，也不要吃。包括提拉米苏、自制冰淇淋、巧克力慕斯、自制蛋酒等。

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孕期最危险的食物
如果说以上食物可能对母婴造成影响的话，那有一些食物可造成直接影响，那就是至丧命的河豚、野生蘑菇等食物，孕妇坚决不要吃。

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吃火锅致胎儿畸形？
回到本文开头一问，孕妇吃火锅会导致胎儿畸形吗？其实怀孕后吃火锅的人不在少数，只要将火锅的肉涮熟后再吃，一般孕妇可以放用食物，但不要贪油贪辣哦，吃多了也会引起上火等情况。